Архив рубрики: Блюда из курицы

Куриные грудки в панировке

Куриные грудки в панировкеЭтот рецепт куриных грудок в панировке действительно очень простой и быстрый, идеальное решение для тех, кто не любит проводить много времени на кухне, но при этом хочет поесть вкусно. Просто пару секунд на разрезание грудок, немного побаивания и вот уже каждый кусочек обмакивается в кляр, покрывается сухарями и жарится на сковороде. Никаких сложных ингредиентов или долгих часов приготовления.

Подробнее ...

Куриные крылышки в духовке

Куриные крылышки в духовкеЭтот рецепт куриных крыльев в духовке сочетает в себе остроту халапеньо, аджику, и чеснока с нежной мякотью курицы. Наверное, этот соус так же острый, как шутки про тещу.

Но обо всем по порядку.

Итак, вы решили приготовить куриные крылышки в духовке. Вы берете в руки крылья, смотрите на них и думаете: «Сначала я вас обожгу, потом обжарю в духовке и умчу в мою кулинарную гавань».

Представьте, они уже начинают дрожать от волнения. Ведь для курицы жарко — она как развеселенная бабушка на свадьбе в Испании, а тут еще и перец халапеньо. Ничего, подумали они, лучше пережариться, чем не допереть до духовки!

Подробнее ...

Куриное филе с грибами в духовке

Куриное филе с грибами в духовкеТекст о курице с грибами в духовке выглядит как классический рецепт, который призван обрадовать домохозяек и ценителей вкусной еды. Но давайте посмотрим на это с другой стороны – с точки зрения человека, который просто хочет поесть, но не слишком уделяет внимания кулинарным традициям. Подробнее ...

Куриные крылышки «Медовые»

Куриные крылышки «Медовые»Куриные крылышки «Медовые»… Честно говоря, мне всегда казалось, что куриные крылышки – это такая вот удачная находка для всех любителей закусывать перед телевизором, будь то футбол, сериалы или какое-то другое душещипательное шоу. Согласитесь, сидишь, кушаешь крылышки, напиваешься пивом, и так приятно ощущать себя настоящим доморощенным гурманом. Подробнее ...

Запеченная куриная грудка с ореховой начинкой

Запеченная куриная грудка с ореховой начинкойКак же заманчиво звучит эта запеченная куриная грудка с ореховой начинкой! Просто представьте: сочное куриное филе, ароматные грецкие орехи, нежная горчица, сливочный майонез… И все это запечено в духовке до золотистой корочки. Неудивительно, что это блюдо можно подать на любой праздничный стол! Подробнее ...

Чечевица с курицей

Чечевица с курицейТекст о чечевице с курицей действительно звучит как что-то из разряда «вкусное и оригинальное блюдо». Но, давайте посмотрим на это с юмористической стороны.

Во-первых, почему бы не добавить немного фантазии в этот рецепт? Можно же придумать что-то более интересное, чем просто чечевицу с курицей.

К примеру, чечевица в сопровождении куриного филе, танцующая в остром соусе из перца и чеснока. Всегда можно придумать какой-нибудь яркий маркетинговый ход для стандартного блюда. Подробнее ...

Куриные рулетики с грибами в духовке

Куриные рулетики с грибами в духовкеКулинарные рецепты порой звучат как настоящее искусство, особенно когда речь идет о куриных рулетиках с грибами в духовке. На первый взгляд, это блюдо кажется достаточно стандартным, но если начать копать глубже, можно обнаружить весь мир вкусов и ароматов.

Давайте посмотрим на этот рецепт глазами оптимиста и с юмористическим настроем. К чему приводит приготовление курицы в духовке?

К бою за остатки ветчины на дне духовки в семейных традициях. Все мы знаем ту веселую семейную картину, когда мама забывает вынуть курочку из духовки, и весь дом наполняется ароматом дыма.

И, конечно, следующий этап в этой саге — сбор семьи вокруг стола, когда все оценивают вкус и дымность нелепого обеда. Подробнее ...

Каннеллони с курицей и грибами

Каннеллони с курицей и грибамиЭтот рецепт каннеллони с курицей и грибами выглядит настолько аппетитно, что читая его, слюнки текут рекой. Но если подойти к нему с точки зрения юмора, можно увидеть в нем нечто смешное и даже абсурдное.

Для начала, давайте посмотрим на составляющие блюда. 150 штук шампиньонов – это, конечно, изрядно много грибов для одного блюда.

Представьте только, какой огромный курятник нужен, чтобы получить столько куриной грудки, как в этом рецепте. Да и 100 грамм твердого сыра – это, быть может, только одна крошка на каждый цилиндр каннеллони! Подробнее ...

Запеканка из пшена c курицей

Запеканка из пшена c курицейЭтот рецепт запеканки из пшена с курицей вызывает неминуемое чувство огромного желания попробовать это блюдо, ведь как можно устоять перед сочным и аппетитным изображением на фотографии? Ингредиентов немного, приготовление не выглядит сложным, значит, даже неопытному кулинару этот рецепт будет по силам. Ну, а запеканка должна быть очень вкусной, ведь есть же даже угроза удивить дорогих гостей! Вполне возможно, что после подачи такого блюда на стол, гости забудут про приличия и начнут просить автора рецепта вместо него устроить курсы кулинарии. Подробнее ...

Рубленные котлеты из курицы с сыром

Рубленные котлеты из курицы с сыромТекст рецепта «Рубленные котлеты из курицы с сыром» звучит очень серьезно и официально, словно самый важный кулинарный шедевр. Насколько же это смешно, если посмотреть на этот рецепт с юмористической точки зрения!

Во-первых, давайте разберемся, что такое «рубленные котлеты». Кто-то вдруг решил, что обычные котлеты слишком лениво режут, а надо их «рубить»!

Вот вам и новая кулинарная фишка. Можно представить, как повар стоит за плитой с огромным топором и рубит куриное филе на мелкие кусочки вместо того, чтобы просто измельчить его в блендере.

Но, наверное, это для усиления вкуса, чтобы каждый кусочек был пропитан максимальным количеством любви к еде! Подробнее ...