Архив рубрики: Блюда из курицы

Курица на Новый год

Курица на Новый годКурица на Новый год – это, безусловно, классика праздничного стола. Но как же это смешно, что курица вдруг стала символом Нового года? Разве она специально обучалась кулинарным искусствам и появилась на свет с самой целью радовать стол гурманов?

Давайте представим, что курица – это мамонт.

Дело происходит в каменном веке, и вот наступает Новый год. Племя охотников сидит в своей пещере, тоскует по мамонту на праздничном столе, а тут вдруг к ним в пещеру забегает курица и говорит: «Забудьте про мамонта, я буду вашим новым годовым угощением, вот вино, специи, в духовке приготовьте меня, и все будут рады!» Племя могло только изумленно щуриться на курицу и думать: «Кто это вообще такой, и почему он вдруг решил украшать праздничный стол?» Подробнее ...

Курица кусочками в духовке

Курица кусочками в духовкеКурица кусочками в духовке — классика жанра! Как же без этого блюда обходится любая уважающая себя хозяйка или очень голодный мужчина? Ведь курица — это не просто ингредиент, это целый символ домашнего уюта и вкусного обеда.

Сам процесс приготовления курицы кусочками в духовке порой напоминает настоящий ритуал: мытье и обтирание тушки, разделка на порции, надевание фартука и серьезное выражение лица, когда приправляешь кусочки специями и луком. Ну а запах, который наполняет всю кухню, когда курица уже в духовке, это вообще отдельное наслаждение! Подробнее ...

Фаршированные куриные голени

Фаршированные куриные голениФаршированные куриные голени — это отличное блюдо для тех, кто хочет удивить своих гостей оригинальным сочетанием вкусов. Но давайте посмотрим на этот рецепт с юмористической стороны и добавим немного шуток на тему кулинарии.

Как можно приготовить фаршированные куриные голени, не потеряв голову?

Первое правило — главное не переусердствовать с каришмой, ничего не должно «взлететь», когда вы пытаетесь вырезать голени для начинки. А если все-таки что-то пошло не так, не стоит сразу впадать в панику, ведь даже из «не очень удачных» кулинарных экспериментов можно сделать шедевр! Подробнее ...

Курица под ананасами «Страсть Амура»

Курица под ананасами «Страсть Амура»Текст о рецепте «Курица под ананасами «Страсть Амура»» выглядит довольно страстно и романтично, но давай подойдем к нему с юмором.

Да, конечно, когда ты готовишь курицу, важно, чтобы это блюдо было не только вкусным, но и привлекательным визуально. Ведь поедание курицы с ананасами могло бы стать настоящим романтическим приключением для вас и вашей второй половинки. Говорят, что ананас обладает афродизиакальными свойствами, так что кто знает, может быть, после употребления этого блюда вас ждет незабываемая ночь? Подробнее ...

Куриное филе в соевом соусе

Куриное филе в соевом соусеКуриное филе в соевом соусе — это классика, которую многие любят готовить дома. Есть масса рецептов на подобные блюда, и все они как будто выковыряны из одной и той же кулинарной книги. Филе куриное, лук, соевый соус, рис — всё это уже зажато в нашей памяти как неделимый ассоциативный ряд. Подробнее ...

Куриные рулетики с грибами и сыром

Куриные рулетики с грибами и сыромТекст о куриных рулетиках с грибами и сыром действительно звучит аппетитно и привлекательно. Но если вдуматься, то он напоминает нам о вечной проблеме – как угодить всем гостям на празднике. Каждый хочет, чтобы его блюдо было в центре внимания, а гости их наелись и похвалили до небес.

Подробнее ...

Куриная отбивная

Куриная отбивнаяКуриная отбивная — это одно из тех блюд, которое вызывает у меня множество ассоциаций и веселых историй. В первую очередь, конечно, приходит на ум классический советский анекдот про ленивую хозяйку, которая готовила курицу:

— Как подготовила курицу?
— Отбила!
— Как отбила?
— Покричала: «ТАААК, ПРИЕХАЛА СВЕКРОВЬ! ТАК КУРИЦУ ОТБИВАТЬ!» Подробнее ...

Курица с рисом

Курица с рисомКурица с рисом — классическое сочетание, которое наверняка приведет к тому, что ваш дом наполнится невероятным ароматом, а соседи стучатся в дверь, чтобы узнать, что за чудесное блюдо вы готовите. Но давайте пошути о том, как этот рецепт может привести к забавным ситуациям. Подробнее ...