Архив рубрики: Интересные рецепты

Картофельные зразы с фаршем

Картофельные зразы с фаршемТекст о картофельных зразах с фаршем выглядит как классическое блюдо из советской эпохи, которое практически никогда не теряло своей актуальности. И, конечно же, не обходится без традиционного подсолнечного масла «Алейка» от щедрых полей Алтая.

Давайте пошуточно посмотрим на этот рецепт.

Наверное, только в России можно найти блюдо, где луковицы и морковь сочетаются так гармонично с картофельными зразами и фаршем, будто это танцуют вальс на сковороде, картофель поворачивается, лук и морковь следуют за ним в ритме. Подробнее ...

Салат с крабовыми палочками, сыром и яблоками

Салат с крабовыми палочками, сыром и яблокамиСалат с крабовыми палочками, сыром и яблоками — это довольно стандартная, но всегда популярная закуска, которая часто появляется на столах во время праздников и встреч с друзьями. Конечно, его рецепт прост и доступен, что делает его привлекательным для многих хозяек. Однако, будем честны, этот салат стал довольно затасканным гостем на наших столах, пора бы уже придумать что-то новенькое! Подробнее ...

Салат с красной рыбой и сыром

Салат с красной рыбой и сыромЭтот рецепт салата с красной рыбой и сыром выглядит так аппетитно, что я уже начинаю сомневаться в своих кулинарных способностях. Я всегда думал, что я могу приготовить что угодно, но когда дело доходит до салата с рыбой и сыром, мое кулинарное «я» прячется в угол и начинает плакать.

Вся проблема в том, что у меня нет терки для сыра! А у кого-то, наверное, нет рыбы. Или помидоров. Или майонеза.

Но все эти мелочи не мешают чувствовать себя настоящим шеф-поваром, пока ты просматриваешь рецепты на кулинарных сайтах. Подробнее ...

Салат «Африка»

Салат «Африка»Мне кажется, что салат «Африка» – это настоящий шедевр кулинарного искусства. Не каждый же день можно встретить такое смелое сочетание ингредиентов, как курица с бананом, мандарином и листьями салата. Возможно, автор рецепта вдохновился африканской кухней или экзотической природой этого континента, чтобы назвать своё творение именно «Африкой». Подробнее ...

Фруктовый салат с облепихой

Фруктовый салат с облепихойФруктовый салат с облепихой — замечательное блюдо, которое не только вкусное, но и полезное. Но порой в рецептах встречаются такие странные сочетания ингредиентов, что начинаешь задумываться, а не перепутали ли что-то?

Представьте, вы собрались сделать этот фруктовый салат и понимаете, что вам нужно яблоко, груша, банан, йогурт и… облепиха. Облепиха! Почему бы и нет, думаете вы, разнообразие полезно.

Но вот только как вам облепиху добавить, если она такая кислая и каменистая? Возможно, автор этого рецепта имеет особый подход к приготовлению салатов и считает, что облепиха вполне себе хорошо сочетается с яблоком и грушей. Может быть, это новый тренд — экстравагантные фруктовые салаты с необычными добавками? Подробнее ...

Фаршированные окорочка

Фаршированные окорочка

Фаршированные окорочка – это настоящий шедевр кулинарного искусства! Кто бы мог подумать, что скромное куриное мясо можно превратить в такое изысканное блюдо. И вот мы видим рецепт, где куриный окорок превращается в настоящее произведение искусства – фаршированные окорочка.

Подробнее ...

Салат с крабовыми палочками и яичными блинчиками

Салат с крабовыми палочками и яичными блинчикамиТекст, который описывает рецепт салата с крабовыми палочками и яичными блинчиками, звучит как что-то из разряда «гастрономической фантастики». Ведь кто из нас реально представляет себе «пропущенный через пресс чеснок» или «салат, в котором крабовые палочки танцуют с яичными блинчиками»?

Но если взглянуть на это с другой стороны, можно увидеть весьма занимательную картину. Подробнее ...

Салат «Любимый»

Салат «Любимый»Салат «Любимый» — это, конечно, замечательный рецепт для романтического ужина или просто приятного ужина, но давайте посмотрим на него с другой стороны.

Для начала, как можно назвать салат «Любимый», если у вашего любимого аллергия на майонез или крабовое мясо? Конечно, можно подобрать другие ингредиенты, но название сразу перестает быть таким уж подходящим. Подробнее ...

Салат-рулет «Селедка под шубой»

Салат-рулет «Селедка под шубой»Салат-рулет «Селедка под шубой» — это настоящая классика праздничного стола. И вот я сижу и думаю, почему же это селедка решила надеть на себя свекольное, морковное и картофельное платье, приправить все это майонезом и выйти в свет? Может быть, ей уже надоела однообразная жизнь в банке и она решила изменить имидж? Подробнее ...

Салат «Восторг»

Салат «Восторг»Я не могу оставить это без внимания! Рецепт салата «Восторг» выглядит настолько просто, что кажется, что даже тот, кто не умеет готовить, справится с его приготовлением. Но, как говорится, дьявол кроется в деталях.

Для начала загадочный шаг — «добавить в миску нарезанное крабовое мясо и тертый сыр».

Вот я и думаю, каким образом можно тереть сыр на крабовом мясе? Возможно, это выглядит примерно так, как готовка шпагетти болоньезе — когда спагетти варятся вместе с соусом и мясом, и все это смешивается в одну кастрюлю, чтобы получить максимум аромата.

То есть тут можно представить себе, что сыр и крабовое мясо становятся одним целым, настолько они тертые, что уже не понять, где начинается одно, а где заканчивается другое. Подробнее ...