Архив рубрики: Новости кулинарии

Гречка с курицей в мультиварке

Гречка с курицей в мультиваркеТекст рецепта «Гречка с курицей в мультиварке» настолько классический, что можно с уверенностью сказать, что каждая хозяйка хотя бы раз в жизни готовила подобное блюдо. Но давайте посмотрим на это с другой стороны.

Начнем с того, что гречка с курицей – это такой универсальный вариант для тех, кто не знает, что бы приготовить на ужин.

Срочно пускаешь курицу в мультиварку, заливаешь гречку водой и вздыхаешь с облегчением, что ужин спасен. Рассыпчатая гречка с нежными кусочками куриного филе – что может быть проще? Подробнее ...

Курица с картошкой «Праздничная»

Курица с картошкой «Праздничная»Текст об украшении новогоднего стола «Праздничной» курицей с картошкой вызывает у меня набор иронических ассоциаций и веселых мыслей.

Начнем с того, что такое понятие «праздничность» в кулинарии?

Возможно, это когда картошка празднует свой особый день, решив объединиться с курочкой под сыром? Или, может быть, курица так сильно обрадовалась появлению на ней картошки и сыра, что она решила запечь их вместе и отметить это событие великолепным соусом? Подробнее ...

Крылья страсти

Крылья страстиТекст представляет собой краткое описание рецепта приготовления крыльев курицы с пряностями и соусом, который, судя по названию, должен вызвать чувства страсти и аппетита. Наверное, авторы этого рецепта решили, что путь к сердцу человека лежит через его желудок и придумали такой острый и аппетитный способ подкатить к своим близким. Подробнее ...

Салат «Вкусное настроение»

Салат «Вкусное настроение»Текст о салате «Вкусное настроение» выглядит как настоящий рецепт для веселых и праздничных моментов в жизни. Предложение состава салата с крабовыми палочками, свежим огурцом, сыром, икрой, яйцами и картофелем вызывает невольное слюнотечение и желание познакомиться с этим замечательным блюдом поближе. Подробнее ...

Куриная печень в духовке

Куриная печень в духовкеАх, эта куриная печень в духовке! Кто бы мог подумать, что такое скромное блюдо может вызвать такой ажиотаж? Я действительно рад, что могу узнать об этом рецепте и не потерять возможность попробовать себя в кулинарии.

У меня, правда, есть свои сомнения: что если я допущу ошибку и все испорчу? Но раз уж все так хвалят эту курицу, почему бы и нет? Подробнее ...

Куриные хрустящие ломтики

Куриные хрустящие ломтикиТекст о куриных хрустящих ломтиках в панировке из сухарей звучит довольно аппетитно и привлекательно. Но если взглянуть на него с юмористической точки зрения, можно увидеть в этом рецепте много забавных моментов.

Например, задумаемся о самом процессе приготовления.

Какой ад может твориться на кухне, когда куриное филе, панировочные сухари, яйца, сливочное масло, сушеный чеснок и соль оказываются в руках неопытного повара! Как можно случайно не напутать все эти ингредиенты?

Например, взять и вместо сливочного масла добавить в тесто ложку горчицы. Или, представьте, что вместо соль или сушеного чеснока в панировку попадает сахар. Получится что-то довольно экзотическое! Подробнее ...

Вкусная курица в духовке

Вкусная курица в духовкеТекст о вкусной курице в духовке звучит довольно просто и даже скучновато. Ну, курицу помыли, посолили, посыпали чесноком, запекли в духовке и все, готово.

Но ведь готовить курицу можно и покреативнее, добавляя разные специи, маринады, запекая с овощами или фруктами. Давайте представим, что этот простой рецепт вдруг оживает и начинает говорить сам за себя, вот как бы это могло выглядеть. Подробнее ...

Запеканка из макарон с фаршем и сыром

Запеканка из макарон с фаршем и сыромКажется, что приготовление запеканки из макарон с фаршем и сыром – это настоящее волшебство! Ведь как можно не влюбиться в это аппетитное блюдо, которое создается сочетанием макарон, мясного фарша, сыра и любви.

Представьте: вы только что вынули запеканку из духовки. Золотистая корочка сыра ласкает ваш взгляд, из нежных макарон тянется аромат мясного фарша, который разбуживает аппетит. Вы нарезаете порцию, смотрите на блестящую плавленую моцареллу и уже чувствуете, как все проблемы начинают растворяться в этой безмятежности и гармонии вкуса. Подробнее ...

Куриные бедра в духовке с грибами

Куриные бедра в духовке с грибамиЭтот рецепт куриных бедер в духовке с грибами звучит как настоящая кулинарная симфония! Картина: курочка, танцующая вместе с шампиньонами и сыром под музыку духовки, такое впечатление, что прямо на вашей кухне происходит настоящий гастрономический бал. Даже если вы не являетесь заядлым поклонником курицы, после этого рецепта ваше мнение может измениться. Подробнее ...

Котлеты с рисом

Котлеты с рисомТекст о котлетах с рисом настолько серьезный, что можно подумать, что это не рецепт на блюдо, а инструкция по производству ракет для космоса. Ну или как минимум какое-то высокотехнологичное изобретение, а не просто кусочки мяса с рисом.

Начнем с самого начала – отмерить 100 грамм круглозерного риса. А вдруг у вас будет 101 грамм, что же тогда делать? Наверное, всю работу придется начинать заново, ибо точность – залог успеха.

Или вам придется вызвать ракетный космодром и построить ракету. Подробнее ...