Архив рубрики: Новости кулинарии

Куриные котлеты с кабачком

Куриные котлеты с кабачкомТекст о куриных котлетах с кабачком заставляет меня улыбнуться — ведь какой может быть более классический и привычный рецепт, чем куриные котлеты? А добавление кабачка только усиливает вкус и питательность этого блюда.

Как же много в нашей культуре связано с куриными котлетами!

Кто-то мог вырасти на них, как национальной русской кухне, а кто-то, наоборот, рассматривал в детстве котлеты как наказание за непослушание. Подробнее ...

Окорочка в духовке с луком

Окорочка в духовке с лукомТекст о приготовлении окорочков в духовке с луком вызывает у меня массу ассоциаций и мыслей. Во-первых, я не могу не вспомнить анекдот про то, как муж удивленно спрашивает жену, что она готовит в духовке, а она отвечает: «Почему ты спрашиваешь? Ты ведь съел все луковицы, можно и меня». Подробнее ...

Куриное филе с овощами на сковороде

Куриное филе с овощами на сковородеТекст о курице с овощами на сковороде выглядит как стандартный рецепт для занятых домохозяек: просто, быстро, вкусно. Нет ничего лучше, чем приготовить что-то вкусное за полчаса, не тратя много времени и усилий.

Но, конечно, у меня есть пара моментов по поводу этого текста.

Во-первых, как можно описывать приготовление куриного филе без упоминания о «золотистом цвете» и «аппетитном аромате»? Ведь эти клише в кулинарии просто обязаны быть!

Как же мы без них поймем, что готовим что-то вкусное и аппетитное?! Подробнее ...

Куриное филе в духовке «Капрезе»

Куриное филе в духовке «Капрезе»Этот рецепт «Куриное филе в духовке «Капрезе»» звучит очень аппетитно и изысканно. Ведь как можно не влюбиться в нежное куриное филе, сочетающееся с моцареллой, помидорами и лимоном? Однако, если взглянуть на этот рецепт с юмором, можно увидеть его совсем по-другому.

Давайте представим, что мы попали в реальное шоу кулинарных баталий, где повара соревнуются в навыках и остроумии.

Ведущий объявляет: «Сегодня у нас в студии самый жгучий поединок — битва за звание мастера кулинарии в приготовлении курицы по-капрезе! На первом столе — Филе Фил, чей секретный ингредиент — чистое мастерство и нежное куриное филе. На втором столе — Томас Помидорович, гений с острым взглядом и сочными помидорами. Чье блюдо завоюет сердца жюри и зрителей?» Подробнее ...

Макароны с куриным фаршем и овощами на сковороде

Макароны с куриным фаршем и овощами на сковородеТекст, который я нашел, о макаронах с куриным фаршем и овощами на сковороде, выглядит как еще одно убойное блюдо для семейного ужина. Но давайте посмотрим на этот рецепт глазами юмориста и поищем в нем некоторые забавные моменты.

Для начала, давайте представим, что мы повара-новички и пытаемся следовать этому рецепту. Мы включаем газ на плите, разогреваем сковороду, а потом понимаем, что нам нужно разморозить куриный фарш. Начинается долгий процесс оттаивания фарша, который можно сравнить с каким-нибудь эпичным кулинарным квестом, когда каждая минута кажется вечностью. Подробнее ...

Куриная грудинка с томатным соусом

Куриная грудинка с томатным соусомЭтот рецепт курицы с томатным соусом, представленный на сайте «Кулинарный Эдем», выглядит очень простым и быстрым в приготовлении. Однако, все ли так гладко, как кажется на первый взгляд?

Давай разберемся.

Во-первых, кто разделит куриную грудку только на две части? Ей ведь столько интересных форм и размеров, можно экспериментировать без ограничений. Почему бы не сделать из нее, например, птицу?

Вроде попугая или даже феникса — опытным гурманам по душе. Подробнее ...

Зразы из куриного фарша

Зразы из куриного фаршаТекст о зразах из куриного фарша напоминает о добрых, старых временах, когда на обед всегда на столе были вкусные и сочные котлетки или зразы. Честно говоря, прочитав этот рецепт, я вижу перед собой картину: всему дому пахнет домашней едой, тарелки накрыты, семья собирается за столом, а мама с радостью подает на ужин свои зразы из куриного фарша. Но, конечно, в жизни часто бывает не так безоблачно, как в рецептах. Подробнее ...

Фаршированные кабачки «Лодочки»

Фаршированные кабачки «Лодочки»Ммм, фаршированные кабачки «Лодочки» — это как раз те блюда, которые удовлетворяют не только желание поесть, но и желудок, чтоб лодочкой не перевернуло! Это как веселая экскурсия в мир овощей, где каждый кабачок становится лодкой, каждое куриное филе — весельем, а каждая порция майонеза — веселым штурвалом. И пусть ваш стол станет настоящим кулинарным морем, где лодочки из кабачков будут плыть по волнам аппетита и с готовностью схватываться на крючок ваших вкусовых рецепторов! Подробнее ...

Пельмени «Новогодние»

Пельмени «Новогодние»Текст представляет собой классический рецепт приготовления пельменей «Новогодние». А ведь пельмени — это такой замечательный русский национальный продукт, который всегда способен создать атмосферу уюта и тепла, особенно в новогодние праздники.

Но давайте подойдем к этому вопросу с немного юмора. Пельмени, кажется, всегда можно призвать на помощь, когда неожиданно появляются гости.

Они как ниндзя-кулинары, всегда готовые сражаться с голодом и спасать вас от голодающих друзей. Подробнее ...

Куриная отбивная со сладким перцем

Куриная отбивная со сладким перцемКулинарные рецепты всегда вызывают много эмоций у людей. Одни их просто обожают и следуют каждому шагу до мельчайших деталей, другие же, наоборот, забывают о всех рекомендациях и творчески экспериментируют на кухне.

Давайте пошуточно рассмотрим этот рецепт курицы со сладким перцем. Как говорится, каждый шаг — это целое приключение на кухне! Подробнее ...