Гречка с грибами и курицей

Гречка с грибами и курицейТекст о приготовлении гречки с грибами и курицей в горшочках вызывает некоторые забавные ассоциации и мысли. Во-первых, такие кулинарные рецепты всегда напоминают о том, как иногда люди усердно заходят в кулинарные баталии, используя самые запутанные и дорогие ингредиенты, чтобы затем удивить своих гостей. Иногда кажется, что они весь день занимались только приготовлением одного блюда, а не покупкой продуктов или готовкой других блюд.

Вспоминается классическая советская комедия «Операция «Ы» и другие приключения Шурика», где герой Шурик посылает своего друга на кухню готовить гороховый суп с горчицей.

Суть заключается не в рецепте самом, а в том, как герой вдруг начинает описывать все этапы приготовления этого блюда. У гостей впечатление, что это высшее кулинарное искусство, а не просто гороховый суп.

Наверняка, каждый из нас сталкивался с ситуациями, когда рецепт кажется чересчур интеллектуальным и сложным. Например, «добавьте стакан знания, пополам с каплей воображения, всё перемешайте неизведанным», ну и конечно же «укроп, петрушка и базилик» — звучит как заклинания из рецепта волшебного кастрюльника.

Конечно, описанный рецепт гречки с грибами и курицей выглядит весьма аппетитно и, безусловно, имеет право на существование, ведь кто знает, может быть, эти горшочки с гречкой действительно будут воспеты какое-то новобранное шеф-поваром шедевром.

Всегда удивительно, как из простейших ингредиентов получается такое изысканное блюдо.

Однако, в жизни часто приходится сталкиваться с тем, что готовка становится подобна исследованию в неизведанные области космоса: «сначала необходимо очистить луковицу» — вот начало долгого космического путешествия по граням репчатых огурцов и морковных руд.

А что же делать, если вам вдруг пришлось приготовить это блюдо, а вы не знаете, с чем его подавать? Вот вам рецепт из интернета: «Подавать горячим с укропом и красным перцем из особого горшка, который был обработан олимпийским огнем и украшен слезами единорогов».

В конце концов, главное при приготовлении таких блюд — это соблюдение пропорций и тщательное следование инструкции, иначе можно получить не гречку с грибами и курицей, а горшочки с неопознаваемым содержимым, который даже смешно будет давать кому-то на пробу.

Так что, даже если вы не шеф-повар, не бойтесь экспериментировать на кухне и придумывать собственные названия для блюд — вполне возможно, что ваша «Гречка с грибами и курицей в исполнении дома просто мамы» станет истинным хитом среди друзей и родственников!