Текст рецепта «Гречка с курицей в мультиварке» настолько классический, что можно с уверенностью сказать, что каждая хозяйка хотя бы раз в жизни готовила подобное блюдо. Но давайте посмотрим на это с другой стороны.
Начнем с того, что гречка с курицей – это такой универсальный вариант для тех, кто не знает, что бы приготовить на ужин.
Срочно пускаешь курицу в мультиварку, заливаешь гречку водой и вздыхаешь с облегчением, что ужин спасен. Рассыпчатая гречка с нежными кусочками куриного филе – что может быть проще?
Однако, давайте вспомним, как часто мы пытаемся удивить гостей новыми блюдами, а на деле всегда делаем одно и то же. Вот приходит подруга в гости, и тут тебе, как на подбор, предлагается гречка с курицей в мультиварке.
Она конечно же не рассердится, но немного удивится своему знанию гастрономических умений хозяйки.
Или как насчет семейного ужина? Муж, вернувшийся с работы, надеется на что-то особенное, а на столе – опять гречка с курицей. «Дорогая, опять этот шедевр?» – задается он вопросом, ну и, конечно же, ест, потому что дома хорошо.
И вот ты стоишь перед полкой с книгами по кулинарии, где тысячи блюд, а все равно выбор падает на гречку с курицей.
Почему? Потому что это действительно просто и вкусно.
Кстати, а как вы относитесь к тому факту, что всегда остается немного гречки на дне мультиварки, которая прилипает как клей? Или тому, что при открывании крышки из-под щелок вырывается пар и попадает прямо в лицо? Это уже небольшие тонкости процесса приготовления, но они делают вашу кулинарную жизнь немного ярче.
Ведь в конце концов, главное ведь – это не рецепт, а ваше желание угодить близким, приготовив им вкусный и заботливо приготовленный ужин.
Так что даже если это будет гречка с курицей во сто раз, все равно это будет особенным для тех, кто это с удовольствием съест.
Иногда в кулинарии, как и в жизни, простота – залог успеха. Вспомните анекдот про то, как повар на кухне спрашивает у новичка, что он готовит на ужин, а тот отвечает: «Яйцо».
Повар в удивлении спрашивает, как он его готовит, на что новичок отвечает: «По-вашему». Так и с гречкой с курицей – это можно готовить по-разному, но результат всегда будет замечательным.
Так что не стоит забывать об этом простом и вкусном блюде, потому что главное, что оно согревает душу и живот, а значит, оно достойно самых возвышенных кулинарных ужинов.