Этот рецепт каннеллони с курицей и грибами выглядит настолько аппетитно, что читая его, слюнки текут рекой. Но если подойти к нему с точки зрения юмора, можно увидеть в нем нечто смешное и даже абсурдное.
Для начала, давайте посмотрим на составляющие блюда. 150 штук шампиньонов – это, конечно, изрядно много грибов для одного блюда.
Представьте только, какой огромный курятник нужен, чтобы получить столько куриной грудки, как в этом рецепте. Да и 100 грамм твердого сыра – это, быть может, только одна крошка на каждый цилиндр каннеллони!
А как насчет приготовления начинки? Обжарьте лук до появления характерного аромата – это так, как будто лук сам разговаривать начинает и вдруг признается, что он готов.
А вот в историях про Чебурашку не говорилось, что лук такой великодушный!
И что за инструкция – «готовую массу отсудите»? Не скажите, что здесь имеется в виду, что начинку нужно попробовать на вкус, как на суде, и приговорить к изгнанию из кулинарного мира, если неудачно получилось.
И конечно, соус бешамель – это отдельная история. Кастрюля с толстыми стенками или глубокая сковородка – будто это какие-то особенные атрибуты для приготовления соуса.
А потом «посолите, поперчите. Если соус недостаточно жидкий — подлейте немного молока» – это как разрешение на романтическое свидание со вкусом, где двоится и видится.
Но самое интересное начинается с фарширования. Представьте, вы фаршируете каннеллони по одному, как будто они – трубочки с драгоценным наполнением. И тут такое дело: «если да, то придется вынуть немного фарша с краев, иначе он вытечет».
Это как научный эксперимент — химический пузырь, который нужно срочно пробовать!
А потом самый ответственный момент – выкладывание каннеллони в форму. Не во второй слой, а только в один, чтобы они не слиплись! Как будто это не блюдо, а головоломка, требующая определенной стратегии и тактики.
В общем, рецепт каннеллони с курицей и грибами – это не только рецепт, но и источник веселья и юмора. Уж точно, приготовление этого блюда станет не просто приятным времяпрепровождением, а цирковым номером, в котором каждый ингредиент играет свою роль и время от времени выводит нас на чисто кулинарные фокусы.