Текст о приготовлении куриных крыльев на углях звучит, конечно, аппетитно, но, сначала-первоначально, я хочу выразить свою благодарность автору за прекрасное чувство юмора. Действительно, кто бы мог подумать, что готовка на углях может быть столь долгим и вычурным процессом! Я уже представляю, как я вечером возвращаюсь с работы голодный и уставший, и подходя к облику запаха дымка и горящего угля, слышу где-то вдали звук обрывающихся крыльев.
Но давайте подумаем, действительно ли куриные крылышки на решетке на углях – это идеальное блюдо для пикника без хлопот?
Мне кажется, что это слишком оптимистичное утверждение. Пикник – это же веселье, радость, дружба, а не борьба за выживание в дикой природе с помощью курицы на углях.
Готовка на открытом воздухе, конечно, придает блюду особый запах и вкус, но вот угли… Какая магия в них содержится?
Помимо принесенной с собой антрецита и самодельного факела. Лично мне кажется, что запах горящего угля весьма специфический и не всегда приятный. И что делать, если соседи по пикнику начинают тушить огонь водой, не дай бог, а ваши крылышки еще не дожарились?
Останется только смеяться и радоваться недосожженной пище.
К тому же, когда высматриваешь раскаленную решетку, чтобы выложить свои крылья, неловко замечать, что забыл зажигатель, ведро воды, перчатки и даже специи. Крылышки-то уже в маринаде, как же без перечной приправы? Надеюсь, что лимон не блестит в темноте и не похож на картошку.
Или еще один сценарий: готовите вы свои крылышки на углях, пьете вино и вспоминаете давно забытые анекдоты о том, как жарили шашлык друиды в дремучих дебрях.
А тут падает дождь. Вы не просто крылья не дожариваете, а просто разогреваете угли, чтобы прогреть на них руки. Оказывается, пикник без хлопот стал внезапно достаточно заботливым.
Так что, несмотря на все трудности и неприятности, связанные с приготовлением куриных крыльев на углях, нельзя не признать, что это действительно альтернативный и оригинальный способ приготовления пищи.
Можно представить себя настоящим пещерным человеком, который без посуды, без специй, без жареной птицы преодолевает все трудности и печали. Это уже не просто приготовление еды, а настоящее выживание в дикой природе!
Так что, приготовление курицы на углях – это не просто готовка, это настоящее испытание для каждого гурмана. Ведь только настоящий ценитель кулинарии смело отправится в дикую природу с решеткой и курицей в поисках идеального вкуса и аромата. И если он пройдет все испытания углей, дождя и забытой перечной приправы, то он сможет похвастаться перед всеми, что обладает истинным даром шеф-повара на природе.