Курица на Новый год – это, безусловно, классика праздничного стола. Но как же это смешно, что курица вдруг стала символом Нового года? Разве она специально обучалась кулинарным искусствам и появилась на свет с самой целью радовать стол гурманов?
Давайте представим, что курица – это мамонт.
Дело происходит в каменном веке, и вот наступает Новый год. Племя охотников сидит в своей пещере, тоскует по мамонту на праздничном столе, а тут вдруг к ним в пещеру забегает курица и говорит: «Забудьте про мамонта, я буду вашим новым годовым угощением, вот вино, специи, в духовке приготовьте меня, и все будут рады!» Племя могло только изумленно щуриться на курицу и думать: «Кто это вообще такой, и почему он вдруг решил украшать праздничный стол?»
Или представим, что курица – это дикобраз. Наступает Новый год в лесу, и животные собираются вместе отмечать праздник.
Вот тут-то и появляется курица и говорит: «Забудьте про дикобраза, я настоящий гурманский десерт! Запеченная в духовке с вином и специями, я стану изюминкой вашего стола!» Да такое отношение к вину и специям могло вызвать только шок у животных леса: «Какой-то странный дикобраз пришел, говорит про вино и специи, точно не из нашего леса!»
Шутки шутками, но курица на Новый год – это действительно традиционное блюдо многих семей. И конечно же, каждая хозяйка старается сделать ее особенной и вкусной.
Но иногда можно услышать истории о том, как попытки сделать курицу запеченную по особому рецепту заканчивались не совсем успешно.
Например, одна дама, решила приготовить курицу на Новый год по очень необычному рецепту с добавлением экзотических специй и ароматических трав. Возможно, она решила, что такая курица будет действительно неотразима и удивит всех гостей. Однако, когда блюдо было готово и положено на праздничный стол, гости не сразу поняли, что это за загадочная творение.
Одни даже спросили: «А это домашний цыпленок или курица?» Дама, конечно, была немного обиделась, но затем сделала вывод, что удивить гостей можно и совсем необычным блюдом, но лучше все-таки придерживаться проверенных рецептов.
Или вот еще одна забавная история. Одна семья долго готовилась к празднованию Нового года и решила испечь курицу по особому рецепту из интернета. Они тщательно мариновали курицу в вине со специями, обильно смазывали майонезом и запекали в духовке.
Когда курица была готова, она выглядела действительно аппетитно и ароматно. Однако, когда пришло время подавать курицу к столу, оказалось, что в рецепте пропустили важный момент – необходимость вынуть кости из курицы перед запеканием. Так что гости удивленно попадали на кости колбасного типа посреди филе.
Но семья взяла этот момент с чувством юмора и сказали гостям, что это такой интересный новогодний розыгрыш – найти в курице секретный приз.
Курица на Новый год – это не только вкусное блюдо, но и своего рода символ удачи и уютного праздника. Ведь даже если что-то может пойти не по плану при приготовлении курицы, главное, что все важные и близкие люди собрались вместе, чтобы отпраздновать этот волшебный праздник. И кто знает, может быть, именно курица на Новый год станет тем приятным сюрпризом, который запомнится на долгие годы и будет вызывать улыбку при воспоминании о приятном времяпрепровождении в кругу семьи и друзей.