Текст об украшении новогоднего стола «Праздничной» курицей с картошкой вызывает у меня набор иронических ассоциаций и веселых мыслей.
Начнем с того, что такое понятие «праздничность» в кулинарии?
Возможно, это когда картошка празднует свой особый день, решив объединиться с курочкой под сыром? Или, может быть, курица так сильно обрадовалась появлению на ней картошки и сыра, что она решила запечь их вместе и отметить это событие великолепным соусом?
А что думает лук в этой истории? Он, вероятно, был слегка ошеломлен, узнав, что окружающие его картошка, курица, и сыр собираются устроить ему настоящий гастрономический праздник.
Ведь кто из нас ожидал, что лук станет неотъемлемым участником «Праздничной» курицы с картошкой?
Мне кажется, что эта курица с картошкой точно должна выглядеть как настоящая королева на новогоднем балу. Сыр – ее платье из блестящего шелка, картошка – корона из благородного металла, а лук – подружка-дама, открывающая двери перед величественным блюдом.
Вспоминается старый анекдот:
— Дедушка, почему у нас на Рождество курица?
— Да потому, что курицу на Рождество унитазом ни к кому не кинешь!
Или еще один:
— Дорогая, что мы будем готовить на Новый год?
— Курицу с картошкой «Праздничную».
— А почему именно курицу?
— Потому что утку мы готовили на Рождество, пора уже курой разнообразить праздничный стол.
Вот такие метаморфозы с курицей на праздничном столе.
Кто бы мог подумать, что эти пернатые создания настолько разнообразны и праздничны в своем украшении!
Надеюсь, что «Праздничная» курица с картошкой принесет настоящее веселье и радость на столе тех, кто решит ее приготовить. Пусть она станет настоящим кулинарным хитом и удивит всех гостей своим великолепием и вкусом.