Куриное филе с грибами в духовке

Куриное филе с грибами в духовкеТекст о курице с грибами в духовке выглядит как классический рецепт, который призван обрадовать домохозяек и ценителей вкусной еды. Но давайте посмотрим на это с другой стороны – с точки зрения человека, который просто хочет поесть, но не слишком уделяет внимания кулинарным традициям.

Берем, значит, куринное филе – это такое волшебное слово, которое обещает употребление протеина и при этом поддерживает мысль о том, что мы все-таки заботимся о своем здоровье. Добавляем к этому грибы – недорогой, но в то же время ароматный и вкусный ингредиент. И что у нас получается?

То есть, по сути, филе с пластовыми шампиньонами и сыром. Майонез, как мы все знаем, придает любому блюду тот самый шарм и запах семейного ужина.

Масло, соль, перец, петрушка – все это, конечно, придает некий шарм блюду, но давайте не будем затягивать события и взглянем на процесс готовки. Помыть и обсушить филе – это, как минимум, требует фантазии и воображения, чтобы представить себе, что именно нужно промыть и как именно обсушить.

А обжарить на сковороде – это уже целая наука, требующая точного расчета расстояния от края филе до края сковороды, чтобы избежать несчастного случая.

И вот уже мы подошли к самому знаменательному моменту – выложить все в форму для запекания. Здесь важно не перепутать форму с противнем и не ошибиться маслом с майонезом. Ведь в этот момент вы полностью передаете инициативу куску филе, который, как вам может показаться, смотрит на вас с опаской и недоверием.

«Куда меня затащили?» – кажется он спрашивает своими глазами.

И теперь, когда вы уже расположили грибы на филе, вы сталкиваетесь с выбором тертого сыра. Какой лучше выбрать? Какой сыр придаст блюду неповторимый вкус и аромат?

А может, вообще лучше добавить сразу весь ассортимент сыров: сливочный, российский, гауду? Почему бы и нет, ведь инструкция не запрещает экспериментов!

И вот мы уже готовы отправить наше творение в духовку.

20 минут – это как раз время, чтобы немного расслабиться, посмотреть сериал, почистить зубы или даже позвонить своей бабушке. Ведь мы все знаем, что каждая бабушка непременно спросит: «Что ты ел последний раз?».

И вы с уверенностью сможете ответить: «Куриное филе с грибами в духовке».

И вот блюдо готово! Сверкающее, аппетитное, невероятное! Выкладываем на блюдо, посыпаем зеленью, фотографируем и отправляем в Instagram. Не забываем добавить хэштеги #просторецепт #быстроипросто #куриныйрая.

И в комментариях мы уже видим поток восторженных смайликов, сердец и слов благодарности. Да, вы справились! Вы приготовили блюдо, которое не оставит равнодушными ваших друзей и подписчиков.

Но не стоит забывать, что кулинария – это всего лишь одна из сфер нашей жизни. Иногда главное – это возможность сесть за стол и насладиться компанией близких людей.

При этом абсолютно не важно, что стоит на вашем столе – курица с грибами в духовке или просто пицца из магазина. Главное – это наслаждение моментом и умение ценить то, что у вас есть.