Сегодня речь пойдет о куриных котлетах, том волшебном блюде, которое обожают практически все. Ну, кроме, возможно, самой курицы. Ведь взгляните на этот рецепт — бедная курица без костей и с кожей, прокрученная через мясорубку, смешанная с яйцом, обвалянная в панировке и обжаренная на сковороде!
Бедняжка курица, всю свою жизнь мечтавшая полетать, а оказалась котлетой на сковородке.
Известно, что сама подача куриных котлет имеет свойство повышать настроение. Ведь когда на столе появляются ароматные, сочные, с хрустящей корочкой котлетки, все начинают улыбаться. Даже те, кто до этого казался серьезным и унылым.
И зачем гадить настроению бедного человека, не подав куриные котлеты?
Многие ставят свои магические куриные котлеты на пару с картофельным пюре. Это, конечно, классика жанра.
Как говорится, курица с картошкой — вечер после тяжелого трудового дня. И даже утомленный человек при виде такой трапезы оживает и приобретает силы на новый трудовой подвиг.
Вот и доказано, что куриные котлеты — это не просто блюдо, а настоящий источник жизненной энергии.
С другой стороны, некоторые любители курицы могут возразить, что для приготовления котлет потребуется много усилий — надо же лук очистить, куриную грудку нарезать, потом еще мясорубку загрязнить. Но здесь есть выход — можно воспользоваться готовым фаршем из куриного мяса. Так сэкономите время и силы, а куриные котлеты все равно будут вкусными и аппетитными. Ведь важно не процесс, а результат, не правда ли?
Интересно, что символика курицы и котлеты в русском языке звучит по-разному.
Например, если кого-то называют «курицей», это обычно означает его страхливость или трусость. Но!
Если кого-то называют «котлетой», это, наоборот, означает его толстокожесть и отсутствие эмоциональной чувствительности. Вот такие вот различные ассоциации у нас с курицей и котлетой.
А теперь давайте окунемся в мир анекдотов о куриных котлетах!
— Почему беременные женщины не едят куриные котлеты?
— Потому что у них внутри курочки!
— Как сделать курицу нежной и сочной?
— Сделать из нее котлеты!
— Чем курица похожа на котлету?
— На том, что и та, и другая когда-то были живыми!
— Почему куриные котлеты считаются утешением для души?
— Потому что после их съедания остается хоть и пустота в животе, но радость в душе.
Вот такие удивительные и смешные анекдоты, связанные с куриными котлетами. На самом деле, это просто блюдо, которое любят многие и которое умеет радовать не только желудок, но и душу.
Сделать их дома по рецепту — это настоящее искусство, требующее участия и любви. А вот уже на столе куриные котлеты сами принесут радость, уют и тепло.