Ах, эти кулинарные сайты! На каждом шагу натыкаешься на очередное «Грибное счастье» и «Куриное блаженство». Как будто без этих отбивных курочек с грибами жизнь не имеет смысла!
Но, конечно, нельзя отрицать, что рецепт куриных отбивных «Грибное счастье» звучит довольно аппетитно. Филе куриное, лук, яйцо, грибы, сыр — все ингредиенты на месте. И, конечно, что подскочило на ум при этом рецепте?
Да, вашингтонская бифштекс, который, по сути, тот же самый отбивной, только посложнее. Я помню, как одна моя знакомая пыталась приготовить вашингтонский бифштекс, но вместо тонкой утробы свиньи взяла говяжью печень.
Получилось ну просто «Лос-Анджелесское счастье»!
А вот анекдот, который как нельзя лучше подходит к теме куриных отбивных:
— Папа, а можно я хоть раз попробую рецепт отбивных?
— Нет, сынок, отбивные — это для взрослых.
— Но ты же говорил, что они очень вкусные!
— Да, они вкусные. Но, слушай, у нас тут дома и так хватает шума, что ты еще и куриные отбивные будешь отбивать?
А вы знали, что самый популярный рецепт блюда из курицы в США — это «Курица по-колхозному»?
Нет, не по-деревенски, а именно по-колхозному! Это когда курица держится на частном подворье, кушает свежие натертые огурцы и хорошо сдоенное молоко, а потом ее берут и готовят. Наши колхозники, однако, предпочитают готовить свою курицу не по-колхозному, а по-десятинному!
Но вернемся к нашим куриным отбивным «Грибное счастье».
Понятно, что такие блюда — это, конечно, всегда хорошо, особенно для тех, кого застал голод наедине с холодильником. Но, бывает же, что в пик стрессовой ситуации ты в угаре делаешь куриные отбивные и в первый раз увидел, что бедные птички тоже могут плакать. Вероятно, то была слеза радости!
А как вы относитесь к подсказкам на кулинарных сайтах? Я помню, как одна моя знакомая готовила курицу в духовке по простому рецепту, но так и не поняла, почему сама курица противилась их сближению.
А оказалось, что вместо «в духовку придется держать час» было написано «в духовку прыгать с частью». Теперь вот она боится открывать дверь духовки!
Итак, куриные отбивные «Грибное счастье» — отличное решение для обеда или ужина. Ну а если вдруг забыли как приготовить их, то всегда можно придумать что-то свое.
Например, как один мой друг, который не умеет готовить, но очень хочет порадовать свою девушку. Он купил уже готовые куринные отбивные, накрыл стол, запалил свечи и сказал: «Дорогая, ты сама сможешь воплотить свои мечты в жизнь. Я только отведаю!»
В общем, жизнь полна приключений и неожиданностей, поэтому не бойтесь экспериментировать на кулинарном поприще, даже если у вас не все получается с первого раза! Главное — это юмор и хорошее настроение, а остальное приложится.
Приятного аппетита и удачи в кулинарных подвигах!