Салат «Крабовый» — классическое блюдо, которое любят многие. На первый взгляд, кажется, что этот салат состоит всего из нескольких ингредиентов, и его готовить очень просто.
Итак, у нас есть крабовые палочки, яйца, кукуруза, яблоко, майонез, петрушка и соль.
Ничего сверхсложного, все компоненты доступны и понятны. Но какой майонез выбрать?
Белый или желтый? На протяжении многих лет эта проблема делит народ на два лагеря. Одни утверждают, что белый майонез более натуральный, вторые настаивают, что золотистый майонез обладает более насыщенным вкусом. Попахивает начинающими кулинарами из провинции, которые теряются в супермаркете среди разнообразия этого соуса.
А что с крабовыми палочками?
Они действительно из крабов? Это загадка, которую многие задают себе, когда едят этот салат. «Крабовые палочки» наверное называются так для фана, чтобы нам думалось, что мы едим что-то из экзотического краба, а на самом деле это пресноводный петушок, который мечтал стать морским обитателем.
Но ведь ведь название «Салат из петушка» звучит не так вкусно!
Мне всегда казалось странным, что кукурузу в салате надо добавлять консервированную. Почему бы не свежую почистить?
Хотя, возможно, дело в памяти далеких лет, когда в салатах из кукурузы встречались именно консервы. Неужели это так важно, что кукуруза из банки, а не свежая? Он же все равно будет висеть на зубе!
А яблоко!
В салате! И это еще кисло-сладкое! Конечно, фантазия кулинара не знает границ, но все же, яблоко в салате рядом с крабовыми палочками вызывает у меня ассоциации с каким-то странным новогодним блюдом.
Может быть, в результате этого эксперимента салат станет новым хитом среди детей на празднике?
А как насчет петрушки? Она украшает любое блюдо, но почему именно петрушка? Как насчет укропа или базилика?
Может, следующий шаг — салат «Крабовый» с мятой?
В итоге, салат «Крабовый» — это настоящая вариация на тему кулинарного искусства. В нем есть все: и экзотика крабовых палочек, и покорение вершин смелым сочетанием яблока и кукурузы, и завершение шедевра легкой ноткой петрушки. Майонез же, пусть и спорный, остается верным спутником для всех этих искусственных морских созданий, которые попадают в наш салат.
И вот вам анекдот на тему салата «Крабовый»:
— Ой, какой вкусный салат «Крабовый» ты приготовила!
Что ты туда добавила?
— Да все как обычно: крабовые палочки, яйца, кукурузу, яблоко, майонез, петрушку и немного магии!
— Магии?
— Да, я взяла палочку, произнесла заклинание «абра-крабра» и он превратился в салат!
Так что, не стоит бояться экспериментировать в кулинарии, ведь именно так появляются новые, порой даже странные, но интересные блюда. Возможно, салат «Крабовый» станет вашим новым фаворитом на праздничном столе!