Салат-рулет «Селедка под шубой» — это настоящая классика праздничного стола. И вот я сижу и думаю, почему же это селедка решила надеть на себя свекольное, морковное и картофельное платье, приправить все это майонезом и выйти в свет? Может быть, ей уже надоела однообразная жизнь в банке и она решила изменить имидж?
Ведь если бы у нас были анекдоты про «Селедку под шубой», то они, наверняка, звучали бы как-то так:
— А почему селедка решила стать моделью?
— Она устала от того, что ее всегда подают под шубой!
Или вот еще один вариант:
— Селедка приходит в кафе, садится за столик и заказывает свекольный сок. Официант спрашивает:
— А почему не водка?
— Да вот, скучно уже сама под шубой водку пить, хочется разнообразия!
Ну а если вдруг селедка вдруг решит отказаться от своего образа «под шубой» и стать, к примеру, «под штанами», то это, наверное, вызовет еще больше взглядов изумления и обсуждений.
А может быть, селедка под шубой стала такой популярной, потому что она как дама вышла в свет. Вот она, собравшаяся на бал, во всей своей яркости и красоте, готовая удивить и порадовать всех гостей.
Или, может быть, это всего-лишь прихоть капризной кулинарной моды — ведь селедка в рулете не только очень вкусная, но и очень эффектно выглядит на столе.
Иногда кажется, что селедка под шубой — это как загадка: почему свекла красная, морковь оранжевая, картошка желтая, а селедка все равно под шубой? Может быть, вот чтобы мы не забыли, что даже самые скромные продукты могут стать настоящими звездами в кулинарном мире, если им дать шанс и поддержку?
Но, в конце концов, важно не только то, что селедка «под шубой», а то, что она делает наш стол ярче, наше праздничное настроение еще веселее и наши гости более довольными. И ведь, пусть даже селедка и выходит «под шубой», а не в штанах — важно, что она нарядилась, чтобы порадовать нас своим вкусом и внешним видом.
И вот сидит селедка в своем свекольном платье на тарелке и думает: «Ну и пусть меня называют «под шубой», ведь важно не название, а то, что я умудрилась превратиться в настоящую кулинарную звезду!»
Так что давайте не будем судить селедку за ее модный наряд, а просто наслаждаться вкусом этого замечательного салата и пускай он всегда радует наши гастрономические вкусы!