Салат с кальмарами «Шарманка» — отличный выбор для праздничного стола! Ведь кто сказал, что на Новый год нужно подавать только селедку под шубой и оливье? Почему бы не удивить гостей нестандартным сочетанием кальмаров, грибов и орехов? Этот салат точно станет героем вечера и закроет вопрос «Что ещё приготовить?».
Какие могут быть ассоцииации с кальмарами? Вспомнилось детство, когда мама готовила кальмары и они стояли на тарелке как «зонтики», а мы с братом их надевали на пальцы и отыгрывали настоящие морские баталии прямо за столом. Или вот еще случай: пришли в гости, а там вместо предполагаемого мяса на гриле сверкают кольца кальмаров. Или же в ресторане заказали салат, а на вашем десертном блюде лежит огромный кальмар, словно намекая, что вам нужно больше рыбы в рационе.
Ингредиенты для салата, конечно, выбраны неслучайно.
Кальмары – морепродукт чрезвычайно нежный и вкусный. Шампиньоны добавляют пикантности и текстуры салату. Орехи грецкие придают салату красивый внешний вид и хрустящую составляющую.
Яйца и сыр добавляют белок и кремовость, которая делает салат еще более насыщенным и аппетитным. А майонез — это то, что связывает все ингредиенты воедино, создавая неповторимый вкус.
А как приготовить этот шедевр? Нарезать, потереть, обжарить, смешать, заправить – ничего сложного!
Ведь приготовить салат с кальмарами «Шарманка» даже новичку в кулинарии под силу. А эффектный вид салата с шариками из смеси кальмаров, грибов и орехов украсит любой стол и порадует взгляд гостей.
Но вспоминая анекдоты про кальмаров, всплывают в памяти истории, где кальмары играют не самую главную и благородную роль. Например, вот одна из них:
— Мам, а что у нас на ужин?
— Кальмары в томатном соусе.
— Ой, мама, а можно просто томатный соус, а без этих странных ленточек?
Или еще один анекдот, связанный со случаем, когда кальмары решают пойти в ресторан:
Кальмар заходит в ресторан и хочет заказать у вейтера что-то из меню.
Вейтер спрашивает:
— Вы что предпочитаете?
— Дайте мне, пожалуйста, фиш энд чипс!
— Кальмары, вы что, не видите, что это ресторан рыбный, не фастфуд?
— А вы, товарищ вейтер, не видите, что меня забыли обработать красителем?
В обоих случаях кальмары оказываются в не самой выгодной ситуации, но это не мешает им вариться, жариться и попадать в различные блюда. Из серии «Как бы это не выглядело странно, кальмары всегда найдут свое место в кулинарии».
Так что, несмотря на все шутки и приколы, салат с кальмарами «Шарманка» остается великолепным выбором для праздничного стола. Ведь главное в кулинарии – это не только вкусно, но и красиво!
Пусть ваш Новый год будет волшебным, ярким и вкусным – как этот салат!