Я не могу оставить это без внимания! Рецепт салата «Восторг» выглядит настолько просто, что кажется, что даже тот, кто не умеет готовить, справится с его приготовлением. Но, как говорится, дьявол кроется в деталях.
Для начала загадочный шаг — «добавить в миску нарезанное крабовое мясо и тертый сыр».
Вот я и думаю, каким образом можно тереть сыр на крабовом мясе? Возможно, это выглядит примерно так, как готовка шпагетти болоньезе — когда спагетти варятся вместе с соусом и мясом, и все это смешивается в одну кастрюлю, чтобы получить максимум аромата.
То есть тут можно представить себе, что сыр и крабовое мясо становятся одним целым, настолько они тертые, что уже не понять, где начинается одно, а где заканчивается другое.
Когда речь заходит о заправке салата, я всегда представляю себе Снежану из мультфильма «Бременские музыканты», которая смешивает все ингредиенты без разбора и заливает все майонезом. Вот и в этом салате, вероятно, тоже все ингредиенты просто оборачиваются в соус майонезом, чтобы придать блюду желаемую консистенцию и вкус. И даже не удивлюсь, если когда-нибудь кто-то добавит пряности и зелень просто так, «чтобы было красиво».
И, наверное, самое ключевое — «выложить на блюдо с листьями салата в сервировочном кольце». Это как раз тот важный штрих, который отличает профессионального кулинара от новичка.
Представьте, как выкладывать этот салат без кольца… Он может просто разлиться по всему блюду, размазавшись от радости вонючего ползущего сыра и аромата крабового мяса. Так что кольцо — настоящее чудо в этом рецепте!
А теперь пара анекдотов на тему кулинарии и салатов:
— Что делает заряженный салат?
— Он взрывается от восторга!
— Почему салат не хотел учиться готовить?
— Потому что полагал, что у него уже есть все нужные навыки — он уже зеленый и крутится вокруг девушки-помидора.
— Какая разница между хорошим салатом и плохим салатом?
— Хороший салат всегда радует и вдохновляет, а плохой салат — вызывает только обильное употребление соуса.
В общем, кулинария — это настоящее искусство, и каждый салат, даже самый простой, заслуживает внимания и уважения. Но, конечно, с немного юмора и фантазии приготовление блюд становится еще более увлекательным и веселым!