Шницель по-венски из курицы – это настоящая классика в мире кулинарии. Однако, как часто бывает, рецепты могут быть несколько утрированы, как в данном случае. Ведь если следовать данному рецепту буквально, можно задуматься о том, что венские шницели изначально не готовились из курицы! Обычно для приготовления венских шницелей используется мясо телятины, свинины или говядины.
Венский шницель из курицы – это такое же противоречие, как русский суши или японский пельмени.
Вспомним анекдот про непослушного повара, который приготовил шницель по-венски с курицей, и когда его спрашивают, почему он использовал курицу, он отвечает: «А мне кто-то запретил делать деревенские шницели?»
Однако, несмотря на эту маленькую «ошибку» в рецепте, шницель из курицы всё равно остается отличным блюдом. Это быстрое, вкусное и питательное блюдо, которое наверняка придется по вкусу большинству людей. И даже если где-то в стороне фыркают венские повара, нам все равно важно, чтобы шницель был вкусным и сытным.
А вообще, в мире кулинарии так много интересных и веселых моментов! Как, например, случай с тем же шницелем, когда весь дом наполняется ароматом жареного мяса, и когда уже слышно, как желудки начинают поодиночке хлопать.
Тут уж никакие птицы или животные не помогут – все просто срываются к кухне, чтобы попробовать этот волшебный шедевр.
И еще об одном удивительном моменте в кулинарии – это вечная загадка, как панировка на шницель может быть такой хрустящей и воздушной, что она просто тает во рту. Это точно работа магов и колдунов, которые смешивают муку и яйцо так, что получается нечто волшебное!
Так что, хоть рецепт шницеля по-венски из курицы и вызывает улыбку, он все равно заслуживает внимания. Попробуйте приготовить это блюдо, может быть, добавив к нему свой необычный штрих – например, специи или соус, которые вы считаете подходящими.
И не забудьте подать шницель с любимым гарниром – ведь в этом и есть вся прелесть кулинарии, в том, чтобы экспериментировать и создавать что-то новое на кухне.