Как же заманчиво звучит эта запеченная куриная грудка с ореховой начинкой! Просто представьте: сочное куриное филе, ароматные грецкие орехи, нежная горчица, сливочный майонез… И все это запечено в духовке до золотистой корочки. Неудивительно, что это блюдо можно подать на любой праздничный стол!
Когда готовлю что-то подобное, всегда вспоминаю один анекдот.
Вот он:
— Доктор, а что я могу сделать, чтобы стать стройнее?
— Ешьте столько же, сколько курица, но перед этим, учите грудь.
А если серьезно, люблю экспериментировать в кулинарии. Недавно решила добавить орехи в начинку для куриного филе, и вот что получилось: запеченная куриная грудка с ореховой начинкой. Процесс приготовления несложный, а результат — просто великолепный.
Итак, берем куриное филе и разделяем на пласты. Наматываем на каждый пласт начинку из измельченных грецких орехов, майонеза и горчицы.
Заворачиваем филе с начинкой в рулет и защищаем зубочистками, чтобы начинка не вытекла в процессе запекания. Далее отправляем в духовку на 30-35 минут при 180 градусах.
В это время можно позабавиться анекдотами про куриную грудку. Например:
— Почему курицы не могут играть в футбол?
— Потому что грудка у них всегда под крылышком!
Пока курица запекается, украшаем блюдо листьями салата, зеленью и помидорами черри.
Вынимаем из духовки, даем немного остыть, убираем зубочистки и нарезаем на ломтики. Вот она, наша горячая и аппетитная запеченная куриная грудка с ореховой начинкой — готова к подаче!
Коллеги всегда в восторге, когда приношу на работу что-то вкусненькое. Шутки по поводу моих кулинарных экспериментов не заставляют себя ждать:
— Сегодня у меня в ланч-боксе что-то особенное!
— Опять запеченная куриная грудка?
— Да, но с ореховой начинкой!
— А зачем ты ей зубочистки прячешь?
— Чтобы начинка не убежала!
Ну что же, весело и вкусно проводить время вместе с любимым блюдом.
Запеченная куриная грудка с ореховой начинкой стала одним из моих фаворитов: легко готовится, хорошо сочетается с разными гарнирами и, главное, всегда вызывает улыбку у гостей.