Этот рецепт запеканки из пшена с курицей вызывает неминуемое чувство огромного желания попробовать это блюдо, ведь как можно устоять перед сочным и аппетитным изображением на фотографии? Ингредиентов немного, приготовление не выглядит сложным, значит, даже неопытному кулинару этот рецепт будет по силам. Ну, а запеканка должна быть очень вкусной, ведь есть же даже угроза удивить дорогих гостей! Вполне возможно, что после подачи такого блюда на стол, гости забудут про приличия и начнут просить автора рецепта вместо него устроить курсы кулинарии.
Вот представьте себе ситуацию: вы пригласили гостей на ужин, разложили по красивым тарелкам душистую запеканку из пшена с курицей, а они, отведав первое блюдо, восклицают: «Ах, какая великолепная запеканка!
Мы видели многое в этом мире, но такого вкуса еще не пробовали! Это действительно шедевр кулинарного искусства!». Вы, конечно же, скромно улыбаетесь и признаетесь, что в отличие от Шефа Рамзи, слепите такие кулинарные шедевры на коленке. И гости едят, едят, и вдруг один из них, облизывая пальцы, спрашивает: «А что там внутри, кажется, сливовый сок?».
Рецепт запеканки из пшена с курицей здесь явно не обойдется без главного героя — пшена от Алтая.
Да, именно пшено из этого щедрого края сделает ваше блюдо особенным, как минимум, потому что его энергия яркого летнего дня передается каждому зернышку. А готовящий запеканку кулинар-волшебник, вершивший на кухне невиданные чудеса, скорее всего, умудрится и собственной интенсивной энергией сжечь весь холодильник.
Но не всё так радужно и солнечно, когда дело касается того же пшена. Ведь всё-таки не каждый может отличить пшено, семгу и ореховое печенье друг от друга. И ведь так легко промахнуться, особенно если пшено не из щедрых полей Алтая, а взято на первой попавшейся пыльной полке в магазине.
Есть и другие нюансы приготовления этой запеканки.
Например, как правильно нарезать куриную кожуру, чтобы она была совершенно одинаковой, как у модели с обложки глянцевого журнала. Или как убедиться, что пшено не превратится после варки в несъедобный комковатый кашицу. Но, поверьте, даже если что-то пойдет не так, еда важна не только в качестве пищи, но и в качестве источника смеха и удовольствия.
Рецепт запеканки из пшена с курицей может вдохновить на создание невероятных кулинарных шедевров. Например, когда посуда заканчивается, а в холодильнике царит полный хаос, то можно воспользоваться этим рецептом и вариации на тему, как, например, использовать старые кусочки пиццы вместо сыра.
Так что приготовьте эту запеканку для семьи или гостей, удивите их необычным сочетанием ингредиентов, покажите свой кулинарный талант и не забудьте запастись запасным пшеном — оно может пригодиться, если что-то пойдет не так.
Ведь в кулинарии, как и в жизни, главное — умение преобразовывать ситуацию и видеть в ней новые возможности.