Архив рубрики: Без рубрики

Куриное филе на углях

Куриное филе на угляхТекст о курином филе на углях представляет собой классическое блюдо для приготовления на природе или на даче. Готовка на открытом воздухе всегда придает особый аромат и вкус продуктам, а особенно мясу.

Однако иногда встречаются ситуации, когда приготовление блюд на природе оборачивается неожиданными сюрпризами и забавными моментами. Подробнее ...

Салат с горошком и крабовыми палочками

Салат с горошком и крабовыми палочкамиНу, что сказать, салат с горошком и крабовыми палочками — классика жанра. Идеальный вариант для тех случаев, когда в холодильнике ничего нет, а нежданные гости уже на пороге. Вытащил крабовые палочки, горошек из консервов, огурец и вуаля — салат готов!

В предложенном рецепте даже сыр появился — пожалуй, это уже шедевр ингредиентов, которые найдутся у каждого в доме. Подробнее ...

Куриные голени в сухарях

Куриные голени в сухаряхТекст о приготовлении куриных голеней в сухарях вызывает у меня неоднозначные эмоции. С одной стороны, это простой и быстрый рецепт, который многим пригодится в повседневной кулинарии. С другой стороны, он вызывает некоторые смешные ассоциации и мысли.

Например, как часто мы пытаемся придумать разнообразные блюда из куриного мяса, чтобы не наедаться наскучившим жареным курином филе.

Ведь курица – это не только филе и крылышки, но также голени, которые могут стать отличным ингредиентом для различных блюд. А вот идея запекания их в сухарях звучит довольно забавно. Ведь зачем просто обжаривать голени, если можно сделать это с использованием панировки, которая сделает блюдо еще более аппетитным и хрустящим. Подробнее ...

Шницель по-венски из курицы

Шницель по-венски из курицыШницель по-венски из курицы – это настоящая классика в мире кулинарии. Однако, как часто бывает, рецепты могут быть несколько утрированы, как в данном случае. Ведь если следовать данному рецепту буквально, можно задуматься о том, что венские шницели изначально не готовились из курицы!

Обычно для приготовления венских шницелей используется мясо телятины, свинины или говядины. Венский шницель из курицы – это такое же противоречие, как русский суши или японский пельмени. Подробнее ...

Куриное филе с помидорами и сыром «София»

Куриное филе с помидорами и сыром «София»Рецепт «Куриное филе с помидорами и сыром «София»» звучит как что-то из заморских сказок, где главная героиня, принцесса София, приготавливает для своего рыцаря изысканные блюда на длинном камине. Но почему бы и нет, ведь кулинария — это настоящее искусство, а готовка блюд должна быть веселой и увлекательной! Подробнее ...

Кабачки с курицей в духовке

Кабачки с курицей в духовкеТекст представляет собой классическое рецепт-руководство по приготовлению кабачков с курицей в духовке. На первый взгляд, все выглядит довольно стандартно и привычно: мясо, овощи, сливки, сыр — все как обычно.

Но давайте взглянем на этот рецепт с другой стороны.

Допустим, у вас есть один кабачок, один помидор, куриное филе и, конечно же, 50 грамм сыра. Вы хотите приготовить небольшое, но вкусное блюдо. Вы идете на кухню, берете эти продукты и начинаете готовить. Ничего необычного, простой обед.

Но вот пошли вырезать луковицу. И вдруг вспоминаете анекдот: Подробнее ...

Арроз кон полло

Арроз кон поллоО, эта вечеринка под названием «Арроз кон полло» на сайте «Кулинарный Эдем» оставила мне массу веселых впечатлений! Давай разберемся, что тут у них за шутки завитали.

Во-первых, что за название? «Арроз кон полло» звучит так, будто это какая-то тайная кодовая фраза для вызова птицы к себе на обед.

«Полло, призываю тебя аррозом!» Или можно вспомнить древнюю легенду про магическое блюдо, которое призывает курицу из иных измерений. Может, в следующий раз я тоже попробую вызвать аррозом что-нибудь вкусное! Подробнее ...

Рис по-деревенски с курицей

Рис по-деревенски с курицейРис по-деревенски с курицей – это, конечно, замечательное блюдо, которое, как гласит рецепт, полюбит вся семья. Ну а как же не полюбить рис с курочкой и овощами, если его так трудно испортить! Вот только если бы у меня была семья, я бы, наверное, предложил им что-нибудь полакомиться настоящим, обширным и неповторимым!

А не просто рис с курочкой, который любят все… Подробнее ...

Макароны с курочкой

Макароны с курочкойЭтот рецепт макарон с курицей выглядит довольно классическим и вполне стандартным для любой хозяйки. Но давай посмотрим на него с другой стороны – как на потенциальный источник историй и анекдотов.

Сразу вспоминается анекдот про студента, который пытается приготовить макароны с курицей в общежитии. Он нарезает курочку, обжаривает ее в сковороде, добавляет макароны, а потом выплескивает сливки прямо на ковер.

Его соседи по комнате в ужасе спрашивают, что это он там делает. А студент отвечает: «Ой, я просто курочке панчшот устроил!» Подробнее ...

Салат «Легко»

Салат «Легко»Салат «Легко» — это, конечно, настоящее кулинарное произведение искусства! Как можно не восхищаться таким шедевром кулинарии, в котором так гармонично сочетаются крабовые палочки, свежий огурец, зелень, майонез, соль и перец.

Это просто высший пилотаж! Наверное, это как раз тот случай, когда скромные крабовые палочки и огурец оказываются на высоте, а укроп, петрушка и кинза делают им компанию равных. Подробнее ...