Мне кажется, что этот рецепт куриных отбивных на сковороде не такой уж и сложный, как может показаться. Ведь это всего лишь кусочки куриного филе, обжаренные с сырной корочкой и помидорами. Но на самом деле, если взглянуть на него с юмором, можно увидеть смешные моменты.
Вот представьте: вы стоите у плиты, отбиваете куриное филе молоточком, а оно как будто протестует: «Вы что, с ума сошли?
Я же уже мягкое и нежное, зачем вы меня бить-то начали?» Но вы не слушаете его возражения и продолжаете свои кулинарные манипуляции.
Затем вы выкладываете отбитое филе на сковороду, и начинается его «танец» на огне. Филе прыгает, шкварчит, как будто пытается удрать от вашего молотка, который его обижает.
А вы, как опытный повар, ловко поворачиваете кусочки мяса, чтобы они подружились со сковородой и обжарились равномерно.
Когда куриные отбивные почти готовы, вы выкладываете на них дольки помидора. И вот тут начинается драма: помидоры, обжариваясь вместе с филе, начинают «плакать», выделяя соки. Они говорят: «Мы не хотим быть жареными, давайте лучше добавим нас в салат, мы там будем смотреться лучше!» Но вам все равно, вы продолжаете готовить по рецепту.
Ну а когда куриные отбивные готовы, вы выкладываете их на блюдо, украшаете листьями салата и подаете к столу. А съедают их ваши близкие, не зная всей этой кулинарной драмы, которая разыгрывалась на вашей кухне.
А теперь, пара анекдотов на тему кулинарии и приготовления пищи:
1.
— Чем отличается кулинар от уборщицы?
— Кулинар рецепты читает, а уборщица — инструкции на чистящих средствах.
2. Учительница на уроке кулинарии:
— Дети, важно помнить, что главное в кулинарии — это любовь и страсть к еде. Например, борщ готовится из ароматного мяса, свежих овощей и главного ингредиента — ваших слез, если что-то сгорело.
Так что, несмотря на серьезность и строгость рецепта куриных отбивных на сковороде, всегда можно найти в этом процессе элементы юмора и забавные моменты. Главное — не терять чувство юмора и наслаждаться процессом готовки!