Анизилацетат - Anisyl acetate

Анизилацетат

Имена
Название ИЮПАК (4-метоксифенил) метилацетат
Другие имена п-метоксибензилацетат
Идентификаторы
Количество CAS	104-21-2
3D модель (JSmol )	Интерактивное изображение
ChemSpider	7410
ECHA InfoCard	100.002.896
Номер ЕС	203-185-8
PubChem CID	7695
UNII	2GEC7KBO31
Панель управления CompTox (EPA)	DTXSID1044770
ИнЧИ InChI = 1S / C10H12O3 / c1-8 (11) 13-7-9-3-5-10 (12-2) 6-4-9 / h3-6H, 7H2,1-2H3 Ключ: HFNGYHHRRMSKEU-UHFFFAOYSA-N
Улыбки CC (= O) OCC1 = CC = C (C = C1) OC
Характеристики
Химическая формула	C10ЧАС12О3
Молярная масса	180.203 г · моль−1
Опасности
Пиктограммы GHS
Сигнальное слово GHS	Предупреждение
Формулировки опасности GHS	H315, H317
Меры предосторожности GHS	P264, P280, P302 + 352, P305 + 351 + 338, P321, P332 + 313, P337 + 313, P362
Если не указано иное, данные для материалов приводятся в их стандартное состояние (при 25 ° C [77 ° F], 100 кПа).
Ссылки на инфобоксы

Анизилацетат (4-метоксибензилацетат) является сложный эфир ацетата из анизиловый спирт. Это естественный ароматизатор, который содержится в различных фруктах и ​​типах овощей. ваниль.^[1] Он также используется в качестве ароматизатора для создания вкусового профиля, описываемого по-разному как сладкий, мягкий, фруктовый (вишня или слива), ванильный или миндальный.^[2]

Рекомендации

Эта статья о сложный эфир это заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это.