Bengawan Solo (компания) - Bengawan Solo (company)

Магазин Bengawan Solo в The Arcade

Бенгавский соло это Сингапурский пекарня цепь. У него 45 торговых точек по всему острову, а также завод по адресу 23 Woodlands Link. Пекарня делает куех, булочки, торты, печенье и лунные пирожные. Все продукты готовятся в Woodlands и доставляются в магазины 2-3 раза в день. Пандановый торт это самое популярное угощение в магазине.[1]

История

Bengawan Solo была основана в 1979 году Тьендри Анастасией или Анастасией Лью, которые эмигрировали из Индонезия.[2] Анастасия изначально начала нелицензионный бизнес по выпечке индонезийских деликатесов в домашних условиях. HDB квартиру на Марин Террас, прежде чем сотрудники Министерства окружающей среды Сингапура потребовали, чтобы она либо закрыла, либо занялась своим делом. Bengawan Solo назван в честь одноименной индонезийской народной песни.[3][4]

Рекомендации

  1. ^ «За кулисами с Анастасией Лью в сингапурском Bengawan Solo». Южно-Китайская утренняя почта. 2019-06-30. Получено 2020-10-26.
  2. ^ «Домашняя богиня». ГазетаSG. The Straits Times. 13 июля 2009 г.
  3. ^ "Основание Bengawan Solo". Бенгавский соло.
  4. ^ Чуа, Элвин. "Bengawan Solo". Сингапур Инфопедия. Получено 2020-10-26.

внешняя ссылка