Candlenut Кухня - Candlenut Kitchen
| Candlenut Кухня | |
|---|---|
| Ресторан Информация | |
| Владелец (и) | Малькольм Ли |
| Шеф-повар | Малькольм Ли |
| Тип питания | Перанакан |
| Рейтинг |  Гид Мишлен 2016 |
| адрес улицы | 17A Dempsey Road |
| Почтовый индекс | 249676 |
| Страна |  Сингапур |
| Координаты | 1 ° 18′21 ″ с.ш. 103 ° 48′37 ″ в.д. / 1,3057187 ° с.ш.103,8102043 ° в. |
| Бронирование | да |
| Интернет сайт | Candlenut |
Candlenut Кухня это ресторан в Сингапур сервировка Перанаканская кухня. Ресторан принадлежит Малкольму Ли, который также является шеф-поваром.[1]
Ресторан был отмечен в различных местных и зарубежных изданиях, таких как столовая,[2] Лондон с Financial Times[нужна цитата ] и Сингапур 8 дней журнал.[3] Популярные блюда включают Буах Келуак мороженое, которое было названо одним из SG Magazine's «50 вещей, которые нужно съесть перед смертью» в 2013 году.[4][5]
Награды
Ресторан получил одну звезду в рейтинге Гид Мишлен вступительный Издание для Сингапура 2016 г.,[6] первая звезда Мишлен, присужденная перанаканской кухне.[7]
Смотрите также
Примечания
- ^ Вонг, Ах Йок (23 января 2014 г.). «Обзор ресторана: Придерживайтесь традиций, Candlenut, пожалуйста». The Straits Times.
- ^ Перанаканская кухня Сингапура, Николас Ландер В архиве 2010-08-19 в Wayback Machine
- ^ Candlenut Kitchen, столовая городская В архиве 2010-09-03 на Wayback Machine
- ^ "ОБЗОР РЕСТОРАНА СИНГАПУРА: Candlenut". Журнал SG.
- ^ Чин, Хуэй Вэнь (24 октября 2013 г.). «50 вещей, которые нужно съесть, прежде чем умереть». Журнал SG.
- ^ «Рестораны Сингапура, отмеченные звездами Мишлен: все, что вам нужно знать». The Straits Times. 21 июля 2016 г.
- ^ «Новый стандарт после Мишлен». Business Times. 23 июля 2016 г.
 | Эта статья о ресторане заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |