Цитрус × sinensis - Citrus × sinensis

Цитрусовые × Sinensis
Апельсины на дереве
Научная классификация редактировать
Королевство:Plantae
Clade:Трахеофиты
Clade:Покрытосеменные
Clade:Eudicots
Clade:Росиды
Заказ:Sapindales
Семья:Rutaceae
Род:Цитрусовые
Разновидность:
С.× Sinensis
Биномиальное имя
Цитрусовые × Sinensis

Цитрусовые × Sinensis, также известный как Citrus sinensis (Группа Sweet Orange), включает широко культивируемые сладкие апельсины, включая кровавые апельсины и пупок апельсины.[1]

Использует

В апельсин фрукты - важный сельскохозяйственный продукт, используемый как для получения сочной фруктовой мякоти, так и для ароматической кожуры (кожуры). Цветы апельсина (цветы) используются по-разному, как и листья и древесина дерева.

Цветы

  • Апельсиновый цвет, который государственный цветок Флориды,[2] очень ароматный и традиционно ассоциируется с удачей. Издавна он был популярен в свадебных букетах и ​​венках на голову.
  • Эссенция флердоранжа - важный компонент в создании духов.
  • Из лепестков флердоранжа можно сделать нежный аромат цитрусовых. розовая вода, известная как «вода апельсинового цвета» или «вода из цветков апельсина». Это распространенный ингредиент во французской и ближневосточной кухнях, особенно в десертах и ​​выпечке. В некоторых странах Ближнего Востока капли воды из цветков апельсина добавляют, чтобы скрыть неприятный вкус жесткая вода взяты из колодцев или хранятся в куллы (традиционные египетские кувшины для воды из пористой глины). В Соединенных Штатах вода из цветков апельсина используется для цветков апельсина. лепешки и зефир.
  • В Испании опавшие цветы сушат и используют для приготовления апельсинового чая.
  • Апельсиновый мед (или цитрусовый мёд) получают, кладя ульи в цитрусовых рощах, пока цветут деревья. Этим методом пчелы также опылять семена цитрусовых сортов. Этот сорт меда имеет апельсиновый вкус и очень ценится.[нужна цитата ]

Листья

  • Из листьев апельсина можно приготовить апельсиновый чай.

Дерево

  • Orangewood палочки используются в качестве толкателя кутикулы при маникюре и педикюре, а также как лопатки для работы с тонкими электронными проводами.
  • Оранжевая древесина используется так же, как мескитовый орех, дуб и гикори, для приправы мяса на гриле.

Химический состав

Плоды и листья апельсина содержат индольные алкалоиды, в том числе N, N-DMT.[нужна цитата ]

Угрозы

Личинка гигантского парусника

Гигантский ласточкин хвост гусеницы (Папилио Кресфонта) нанести серьезный вред этой культуре, особенно молодым деревьям.[3]

Рекомендации

  1. ^ а б "Citrus sinensis". Информационная сеть по ресурсам зародышевой плазмы (УХМЫЛКА). Служба сельскохозяйственных исследований (ARS), Министерство сельского хозяйства США (USDA). Получено 2015-09-29.
  2. ^ "Символы штата Флорида". Государственный департамент Флориды. Отдел исторических ресурсов. Архивировано из оригинал на 2014-04-27. Получено 2015-09-29.
  3. ^ "Гигантский Махаон, Оранжерея, Papilio cresphontes Cramer (Insecta: Lepidoptera: Papilionidae) 1 (доступна загрузка PDF-файла)". ResearchGate. Получено 2017-11-14.

внешняя ссылка