Дикси Цыпленок (бар) - Dixie Chicken (bar)

Дикси Чикен заднее крыльцо

В Дикси Цыпленок, также известный как Курица, это бар находится в Колледж-Стейшн, Техас, прямо через дорогу от Техасский университет A&M кампус. Dixie Chicken утверждает, что предлагает больше всего пива на квадратный фут любого бар в Соединенные Штаты.[1]

«Один из самых узнаваемых рестораны в Колледж-Стейшн "[2][3] Цыпленок Дикси известен как «любимый местный водопой в Техасе».[4] Цыпленок Дикси - самый старый и самый известный бар в Northgate округ,[5] есть жить гремучая змея на территории,[6] и был домом для еженедельных домино турниры, хотя и не сейчас.[7]

Ресторан Dixie Chicken был основан местными бизнесменами Доном Анзом и Доном Гантером.[8][9] Анз арендовал бильярдный зал Aggie Den прямо через дорогу от кампуса Техасского университета A&M. Два бизнесмена вложили около 7000 долларов в переоборудование бильярдного зала в бар. Они переименовали заведение в «Дикси Чикен», взятое из альбом с таким же названием группой Маленький подвиг. Декор был вдохновлен обложкой Джерри Джефф Уокер альбом, и в нем были распашные двери у входа, прочные деревянные столы - со временем покрытые резьбой покровителей - бильярдные столы, домино и таблички на стенах.[9] В статье 2014 г. ESPN писатель Скотт Иден описал бар: «Внешний вид напоминает хонки-тонк, придуманный людьми Диснея, которые проектировали Frontierland. Внутри это чистый Техас с страна вне закона на бесконечной петле и длинные шеи Lone Star, скользящие по перекладине, не говоря уже о фотографиях старых Костры по всем стенам ".[10]

Группа друзей позируют с кувшином пива.

Бар открылся 15 июня 1974 года.[11] Вскоре он стал излюбленным местом техасских студентов A&M и начинающих певцов. Роберт Эрл Кин и Лайл Ловетт. Они часто приносили свои гитары в бар и играли импровизированные концерты на заднем крыльце. Вначале их часто выгоняли из бара, но по мере того, как их игра улучшалась, хозяева разрешали им оставаться и играть.[11]

Бар был вдохновлен неофициальной техасской традицией A&M «ринг-данки».[12] В конце 1970-х один студент уронил новенькую Кольцо Aggie в кувшине пива. Друг попросил его выпить кувшин, чтобы вернуть кольцо. Это распространение стало широко распространенной практикой среди пожилых людей техасского отделения A&M.[9] Из-за изменений в законах Техаса к 2005 году вместо кувшинов студентам разрешается покупать только кружки пива объемом 32 унции (950 мл) в День ринга в Dixie Chicken.[13]

Ресторан Dixie Chicken был расширен в 1981 году, а в середине 2000-х было добавлено дополнительное крыльцо.[9] Обстановка изменилась минимально.[9] Гантер умер в 2004 году, всего через несколько дней после того, как Dixie Chicken исполнилось 30 лет.[14] Его дочери, Кэти Джексон и Дженнифер Гантер, теперь управляют баром.[9] В 2014 году ресторан Dixie Chicken отметил свое 40-летие, став старейшим баром в мире. Нортгейт, Техас развлекательный район в Колледж-Стейшн.[9]

Ко Дню независимости Техаса в 2017 году Shiner Bock подарил компании Bottle Cap Alley сотни тысяч крышек. В тот день в социальных сетях его называли «Аллея Бок-Кэп».

В апреле 2006 года ресторан Dixie Chicken был назван «Колледж-бар месяца» в Плейбой.[1] Complex.com назвал его Лучшими барами на кампусе колледжа в 2013 году.[11][15] Среди известных клиентов был сенатор США. Джон Маккейн и бывший президент Панамы, Мартин Торрихос.[11] В своих комментариях к выпускному классу Texas A&M осенью 2008 г. Президент Джордж Буш заявил, что "в свое время, я думаю, мне понравилось бы замочить [sic] мое кольцо."[16] Президент также пошутил об отсутствии у него министра обороны (и бывшего президента A&M). Роберт Гейтс с церемонии, заявив: «Он же не в« Дикси Чикен »».[17]

Аллея бутылочных крышек отделяет курицу от салона из сухих бобов. В первые дни существования бара у рабочих было так много крышек от бутылок от всего разлитого в бутылки пива, которое подавалось в течение дня, что они начали раскладывать их вверх и вниз по переулку. Сегодня это достопримечательность, которая побуждает посетителей приносить и сбрасывать собственные пробки для бутылок, чтобы стать частью традиции. В последние годы, когда все больше людей покупают пиво в кувшинах, различные пивоваренные компании вносят свои крышки, чтобы улица оставалась красивой круглый год.[нужна цитата ]Ночью 27 мая 2020 года из-за сильного дождя и града крыша «Курицы» провалилась. Дополнительные подробности появятся в ближайшее время.[18]

Рекомендации

  1. ^ а б "Дикси Цыпленок". В кампусе. Журнал Playboy. Архивировано из оригинал на 2006-04-28. Получено 2006-04-27.
  2. ^ Clair Lavender (3 сентября 2008 г.). «Студенты в восторге от ресторанов в Колледж-Стейшн, которые определяют не только сообщество, но и культуру». Батальон. Архивировано из оригинал 2009-10-09. Получено 2009-02-05.
  3. ^ Дэвис, Гленн Д. (2011), College Station, Издательство Аркадия, ISBN  9780738579559
  4. ^ Марк Шабах (14 августа 2006 г.). "Обручи Texas A&M находят место на футболке". ESPN. Получено 2009-02-04.
  5. ^ Хенсли, Лаура (23 сентября 2006 г.). «Запрет питья на набережной отправляет толпы людей в другие бары». Орел. Архивировано из оригинал на 2011-05-29. Получено 2009-01-06.
  6. ^ Мэттью Берри (21 ноября 2007 г.). "Любовь / Ненависть на 12 неделе". ESPN. Получено 2009-02-04.
  7. ^ Джесси Райт (2002-04-24). «Эджи проводят время, зарабатывают деньги, играя в турнирах по домино». Батальон. Получено 2009-02-05.[постоянная мертвая ссылка ]
  8. ^ Люк Джексон (22 ноября 2004 г.). "Умер владелец Dixie Chicken Дон Гантер". Батальон. Получено 2009-02-04.[постоянная мертвая ссылка ]
  9. ^ а б c d е ж грамм Салазар, Андреа (12 июня 2014 г.), «Дикси Цыпленок празднует 40-летие своей деятельности на Northgate», Брайан-Колледж Стейшн Игл, получено 11 декабря, 2014
  10. ^ Иден, Скотт (26 ноября 2014 г.), Пылающее желание Техаса A&M, ESPN
  11. ^ а б c d Главаты, Крейг (13 июня 2014 г.), «Легендарная Дикси Чикен из Колледж-Стейшн отмечает знаменательную дату», Хьюстонские хроники, получено 11 декабря, 2014
  12. ^ Дженна Яник (26 сентября 2005). «Неофициальная традиция ринг-данки началась случайно». Батальон. Архивировано из оригинал на 2007-09-29. Получено 2009-02-04.
  13. ^ Виктория Уайт (2005-04-14). «В День кольца пить на набережной Нортгейта будет запрещено». Батальон. Архивировано из оригинал на 2007-08-12. Получено 2009-02-05.
  14. ^ Линдси Липман (23 ноября 2004 г.). "Умер хозяин курицы Дикси". KBTX-TV. Получено 2009-02-04.
  15. ^ 25 лучших баров студенческого городка, Complex.com, апрель 2013 г., получено 11 декабря, 2014
  16. ^ Джордж Буш (2008-12-12). "Буш выступает с приветственной речью в Техасском университете A&M". Вашингтон Пост. Получено 2009-02-04.
  17. ^ «Буш в своей речи упоминает местный бар». Орел. 2008-12-13. Архивировано из оригинал на 2012-06-14. Получено 2009-02-04.
  18. ^ "'Мы останемся сильными »: уборка продолжается после обрушения крыши в ресторане Dixie Chicken». KBTX. 2020-05-28. Получено 2020-05-28.

внешняя ссылка

Координаты: 30 ° 37′04 ″ с.ш. 96 ° 20′47 ″ з.д. / 30,617815 ° с.ш.96,346304 ° з.д. / 30.617815; -96.346304