Гюрма - Gyurma

Гюрма это кровяная колбаса сделано с як или же овца кровь в Тибетская кухня. Рис или жареный ячменная мука можно добавлять как наполнитель. В колбасе используется натуральная яковая или овечья оболочка (кишка).

Смотрите также

Рекомендации

внешняя ссылка