Knockbox - Knockbox

Тампер для эспрессо, кофемолка и нокбокс

А нокбокс (неофициально известное как «корзина для мусора», «столбик для кофе», «кусок хлопка» или «взрыва») - это устройство, используемое для хранения потраченных эспрессо основание, называемое шайбой, после подачи рюмки эспрессо. Обычно он изготавливается из нержавеющей стали или пластика и имеет прочный стержень, известный как «ударный стержень». портафильтр постучал, чтобы выпустить шайбу. Поскольку после извлечения шайба для эспрессо обычно очень горячая, нокбоксы должны быть прочными. Кроме того, они также подвергаются повторяющимся ударам и постукиванию для вытеснения эспрессо после использования, и поэтому наиболее часто используемыми материалами являются резина и нержавеющая сталь. В различных кофейнях они рассматриваются как ящики, встроенные в структуру бара, или как ящики из нержавеющей стали, обычно расположенные рядом с кофемолкой для удобства.

Смотрите также

  • Эмблема-relax.svg Кофейный портал

Эспрессо Knockbox