Koufu (компания) - Koufu (company)
 | |
| Частный | |
| Торгуется как | SGX: VL6 |
| Промышленность | Еда и напитки |
| Основан | 2002 |
| Основатель | Панг Лим |
| Штаб-квартира | Сингапур |
Обслуживаемая площадь | Сингапур, Макао |
Ключевые люди | Панг Лим (управляющий директор) |
| Товары | |
| S $ 152,7 миллиона (2012)[1] | |
| Дочерние компании | Abundance Development Pte Ltd |
| Интернет сайт | Официальный веб-сайт |
Куфу (Китайский: 口福) сингапурский еда и напитки компания, управляющая сетью фуд-корты, кофейни и обычные закусочные.[2] Основанная в 2002 году, компания в настоящее время управляет 57 кафе и фуд-кортами в Сингапуре и одним фуд-кортом в Макао.
История
До открытия собственной кофейни Пан Лим и его жена работали в киоске по продаже кофе. пчелиный хун и наси лемак в разносчик в Hougang.[1] В 1990 году Пан Лим и его жена Нг Хун Тиен открыли свою первую кофейню Aik Hua и расширили бизнес в 1992 году, когда правительство запустило схему продажи арендованных магазинов, которая дала владельцам бизнеса возможность работать в магазинах, арендованных у правительства. в государственном жилом районе, чтобы выкупить свои магазины вместо того, чтобы сдавать их в аренду, в результате чего все больше владельцев бизнеса сдают в аренду недавно купленные магазины. В 1994 году правительство ввело политику продажи магазинов по субсидированным ставкам, чтобы помочь местным предприятиям, что позволило Aik Hua стать крупнейшей сетью кофеен в то время с 56 магазинами по всей стране.[1]
В конце 1990-х, когда фуд-корты стали более распространенными, Панг Лим рискнул заняться фуд-кортами со своим первым фуд-кортом Happy Times Food Court в 1996 году. В связи с ростом конкуренции со стороны индустрии фуд-кортов Панг нашел руководство 56-ю заведениями. кофешопов было сложно, поскольку каждая кофейня работала как независимое предприятие без особого взаимодействия друг с другом.[3] В 2002 году Панг Лим продал Айк Хуа компании Kopitiam Group за SGD 10 миллионов до основания Koufu в том же году.[1] Помимо фуд-кортов Koufu, компания расширилась и управляет фуд-кортами различной концепции, такими как Fork & Spoon, который является халяль ресторанный дворик, The Gallerie, вдохновленный перанаканской кухней 1983 года. Это кафе, где продаются тосты, кофе и блюда местной кухни.[4] Куфу также управляет Пунггол Плаза, торговый центр, расположенный в Пунггол через свою дочернюю компанию Abundance Development Pte Ltd.
Товары и магазины
Большинство фуд-кортов Koufu имеют современный дизайн. Фуд-корты других брендов, такие как Cookhouse by Koufu, имеют разные концепции и дизайн каждой торговой точки, вдохновленные месторасположением торговой точки.[3]
Смотрите также
Рекомендации
- ^ а б c d Ли, Пуи Мун; Гуань, Чонг; Чан, Кальвин М. Л. (2017). "Куфу: удача предприимчивого сингапурского хоукера". Азиатский журнал тематических исследований. World Scientific. 21: 175–205. Дои:10.1142 / S0218927517500067.
- ^ "Koufu Pte Ltd: Информация о частной компании". Bloomberg. Получено 23 апреля, 2018.
- ^ а б «Вкус удачи» (PDF). NUS News Hub (Национальный университет Сингапура). 14 июля 2009 г.. Получено 23 апреля, 2018.
- ^ «Бренд и бизнес». Куфу. Получено 23 апреля, 2018.
внешняя ссылка
 | Эта статья о Сингапуре заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |
 | Этот Сингапурская корпорация или компания статья - это заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |