Майкл Данн (диетолог) - Michael Dunn (nutritionist)

Майкл Данн есть, По состоянию на ноябрь 2008 г., директор Университет Бригама Янга Департамент питания, диетологии и пищевых наук. Данн был руководителем группы, в которую также входили студенты BYU Кэтрин Бертон и Адам Ричинс, которые разработали способ приготовления кукурузы. лепешки которые были обогащены железом и другими важными витаминами, чтобы помочь здоровью людей, которые в основном питаются кукурузными лепешками, например, большинство детей в Мексика.

Данн работал в International Food Network до того, как перешел на факультет BYU пять лет назад.

Данн получил докторскую степень. из Корнелл Университет в 1996 г.

Источники