Национальный консультативный комитет по микробиологическим критериям для пищевых продуктов - National Advisory Committee on Microbiological Criteria for Foods

Национальный консультативный комитет по микробиологическим критериям для пищевых продуктов
Обзор агентства
Сформирован1988
Родительский отделСлужба безопасности пищевых продуктов и инспекции

В Национальный консультативный комитет по микробиологическим критериям для пищевых продуктов была основана в 1988 году для консультирования Секретари сельского хозяйства и Здравоохранение и социальные услуги относительно разработки научно обоснованных микробиологических стандартов, по которым безопасность пищевых продуктов можно оценить и на каком заводе санитария и обработка системы можно улучшить.

Работа комитета также помогает CDC и Департамент торговли и Защита. Комитет является результатом отчета 1985 г. Национальная Академия Наук Комитет по защите пищевых продуктов, Подкомитет по микробиологическим критериям.[1]

Комитет опубликовал отчеты по различным вопросам, связанным с пищевыми продуктами и патогенами, начиная от Стратегии борьбы с сальмонеллой в птицеводстве к микробиологическая безопасность проросших семян. Полный список отчетов и рекомендаций комитета можно найти на сайте комитета. [1]

По состоянию на 2020 год комитет состоит из членов с разным опытом и знаниями.[2]. Текущие члены по состоянию на август 2020 года:

Доктор Гэри Акафф, Техасский университет A&M, Колледж-Стейшн, Техас

Г-н Аарон Асмус,Hormel Foods Корпоративные услуги, ООООстин, Миннесота

Г-жа Ванесса Коффман, Рабочая коалиция за сохранение антибиотиков, Балтимор, доктор медицины

Д-р Пегги Кук, TriStrata Group, Спрингдейл, АР

Г-жа ДеЭнн Дэвис, Church Brothers Farms, Салинас, Калифорния

Доктор Джеймс Диксон,Государственный университет Айовы Эймс, ИА

Доктор Франсиско Диез-Гонсалес,Университет Джорджии Гриффин, Джорджия

Д-р Джозеф Эйферт,Технологический институт Вирджинии Блэксбург, Вирджиния

Доктор Филип Эллиотт,Компания Kellogg Батл-Крик, Мичиган

Доктор Кэтлин Гласс,Университет Висконсин-Мэдисон Мэдисон, Висконсин

Доктор Кэролайн Ховде,Университет Айдахо Москва, ID

Доктор Ли-Энн Джайкус,Университет штата Северная Каролина Роли, Северная Каролина

Д-р Мохаммад Кухмарайе, IEH Laboratories & Consulting Group, Лейк-Форест Парк, Вашингтон

Доктор Бала Коттапалли,Бренды Conagra Омаха, NE

Д-р Марджи Ли,Технологический институт Вирджинии Блэксбург, Вирджиния

Г-жа Пэтти Левандовски,Департамент здравоохранения Флориды Таллахасси, Флорида

Д-р Эвелин Мбанди,Министерство сельского хозяйства, безопасности пищевых продуктов и инспекционная служба США Вашингтон, округ Колумбия

Доктор Венди МакМахон,Силликер, Inc., Крит, Иллинойс

Д-р Анжела Мелтон-Селса,Unifiform Services University of the Health Sciences (Университет медицинских наук) Бетесда, Мэриленд

Доктор Хейли Оливер,Университет Пердью West Lafayette, IN

Д-р Омар Оярзабал,Вермонтский университет Сент-Олбанс, VT

Доктор Лори Пост, Deibel Laboratories, Лонг-Вэлли, Нью-Джерси

Д-р Джон Руби, Паспорт безопасности пищевых продуктов, Западный Де-Мойн, Айова

Г-жа Анжела Рупл, Министерство торговли США Национальная лаборатория инспекции морепродуктов Паскагула, штат Мэриленд

Г-жа Дженни Скотт,Управление по контролю за продуктами и лекарствами Центр безопасности пищевых продуктов и прикладного питания College Park, MD

Доктор Скотт Стиллвелл,Тайсон Фудс, Inc., Спрингдейл, штат Арканзас

Доктор Роберт Токс,Центры по контролю и профилактике заболеваний Атланта, Джорджия

Д-р Валентина Тринетта,Канзасский государственный университет Манхэттен, Канзас

Полковник Алиса Вильма,Министерство обороны Форт Ли, штат Вирджиния

Доктор Франсиско Загмутт,EpiX Analytics Форт Коллинз, Колорадо


Рекомендации

  1. ^ «Национальный консультативный комитет по микробиологическим критериям для пищевых продуктов возобновляет работу по обеспечению безопасности пищевых продуктов». Журнал обработки. 2013-01-31. Архивировано из оригинал на 2013-06-30. Получено 2013-05-04.

внешняя ссылка