Мэтт Гулдинг - Matt Goulding

Мэтт Гулдинг
MattGoulding.jpg
Родился
Мэтт Гулдинг
Альма-матерUCLA
оккупацияЖурналист и писатель
Активные годы2005 – настоящее время
ИзвестенЕшь это, а не то
заглавиеСоучредитель и издатель Дороги и королевства
Супруг (а)Лаура Перес Гонсалес

Мэтт Гулдинг Американский продовольственный журналист, автор книг и продюсер из Барселоны, Испания.[1][2] Он был редактором еды в Мужское здоровье журнал, где он написал колонку Ешь это, а не то, которая стала книжной серией.[3][4] В 2012 году он стал соучредителем Дороги и королевства с давним иностранным корреспондентом Натан Торнбург. К ним в 2015 году присоединились телеведущий и автор. Энтони Бурден, который оставался партнером и главным редактором Roads & Kingdoms до смерти Бурдена в 2018 году.[5][6]

Ранние годы

Гулдинг родился в католической семье и вырос в Северной Калифорнии и Северной Каролине. Его мать была туристическим агентом, а отец - страховым агентом, и он самый младший из четырех братьев. После окончания средней школы он посещал Калифорнийский университет в Лос-Анджелесе, где он писал для Daily Bruin и студент-путешественник.[3]

Ему поставили диагноз Болезнь Крона когда ему было 15 лет. Относительно своей болезни он сказал: «Две иронии моей пищевой жизни - это то, что я происходил из семьи, которая на самом деле не ценила еду, а вторая - я глубоко влюбился в этот мир еды. но, тем не менее, у меня заболевание пищеварения, которое представляет для меня все эти интересные проблемы и новые приключения ».[3]

Ранняя карьера

В Роли Гулдинг работал поваром в Macaroni Grill и 41st Street Oyster Bar. После окончания колледжа работал поваром в Патагонии.[3][7]

Он начал свою редакционную карьеру в качестве стажера в Журнал Harper’s, где он работал под руководством Льюиса Лэпема. В конце стажировки он решил принять предложение от Мужское здоровье, где он освещал еду и путешествия.[3][8]

Гулдинг познакомился со своей женой Лорой Перес во время поездки в Барселону, где они сейчас живут вместе.[9]

Ешь это, а не то

Пока он работал на Мужское здоровье, К Гулдингу обратился старший редактор Родэйл с концепцией повторяющейся обложки журнала под названием «Ешь это не то ». В конечном итоге франшиза превратилась в книгу, разошедшуюся тиражом более миллиона экземпляров, и породила 18-томную книжную серию, телесериал и журнал. Соавтор Гулдинга, Давид Зинченко, остается генеральным директором франшизы.[10][11][3]

Дороги и королевства

Гулдинг впервые встретился с будущим партнером Roads & Kingdoms Энтони Бурденом в 2010 году, когда Бурден снимался в фильме «Без оговорок» с испанско-американским шеф-поваром. Хосе Андрес, которого профилировал Гулдинг.[5] В 2012 году Голдинг в партнерстве с Натаном Торнбургом запустил онлайн-издание Roads & Kingdoms, посвященное культуре и политике через еду и путешествия.[3] Во время своего медового месяца в Японии Гулдинг отправил Бурдэну электронное письмо, наполненное саке, с идеей книги, посвященной культуре питания Японии.[12] Бурден согласился опубликовать книгу через свой издательский дом HarperCollins. В результате появилась отмеченная наградами книга «Рис, лапша, рыба». Бурден также выразил заинтересованность в присоединении к Roads & Kingdoms, и вскоре он стал инвестором, партнером и главным редактором компании.[3][5][13][14] В 2018 году цифровой сериал Roads & Kingdoms для шоу Бурдена CNN «Неизвестные части» выиграл Премия Эмми за лучшую короткометражную документальную литературу Гулдинг получил Эмми за свою работу в качестве исполнительного продюсера.[15]

Гулдинг опубликовал еще две книги с Бурденом через Roads & Kingdoms: Pasta, Pane, Vino и Grape, Olive, Pig.[16][17] Он является соавтором кулинарной книги Vegetables Unleashed с Хосе Андресом, которая выйдет 21 мая 2019 года.[18]

Книги

  • Паста, Пане, Вино: глубокое путешествие по кулинарной культуре Италии (Подарки Roads & Kingdoms), 2018[16]
  • Виноград, олива, свинья: глубокое путешествие по кулинарной культуре Испании, 2016[17]
  • Рис, лапша, рыба: глубокое путешествие по кулинарной культуре Японии, 2015[19]
  • В Ешь это, а не то Серия, 2008 – настоящее время

Похвалы

  • Национальная премия журнала 2019 года за веб-сайт, обслуживание и стиль жизни[20]
  • 2018 Primetime Emmy за выдающийся документальный короткометражный фильм[21]
  • Премия Фонда Джеймса Берда за лучшую кулинарию 2018 г.[22]
  • Премия Фонда Джеймса Берда за публикацию года[23]
  • Премия IACP 2017, Литературная еда для винограда, оливок и свиней[17]
  • Лучшая книга Amazon за ноябрь 2016 года: кулинарные книги, еда и вино, виноград, оливки, свинья[17]
  • Книга года о путешествиях 2016 года, Общество американских писателей-путешественников, за рис, лапшу и рыбу[19]
  • Финалист конкурса IACP Awards 2016: литературная еда, рис, лапша, рыба[19]
  • Названа одной из "Лучших книг 2016 года" по версии Financial Times: рис, лапша, рыба.[19]
  • Золотая награда Общества американских писателей-путешественников, 2013 г., за лучший сайт, посвященный туристической журналистике[24]

использованная литература

  1. ^ «В + О: НАТАН ТОРНБУРГ, ДОРОГИ И КОРОЛЕВСТВА». ДУМБО.
  2. ^ "Мэтт Голдинг". ХарперКоллинз.
  3. ^ а б c d е ж г час Левин, Эд. "Особый соус: Мэтт Голдинг из Roads & Kingdoms о мамах, твитах и ​​Бурдене". Серьезная еда.
  4. ^ Гернстеттер, Блейк (29 апреля 2009 г.). "Родэйл, чтобы разработать сериал" Ешь это, а не то! ". AdWeek.
  5. ^ а б c Сеттембр, Жанетт (23 июня 2018 г.). «Самый значимый совет Энтони Бурден дал своему давнему другу Мэтту Гулдингу». MarketWatch.
  6. ^ Галарза, Даниэль (27 мая 2015 г.). «Энтони Бурден инвестирует в веб-сайт о еде и культуре Roads & Kingdoms». Пожиратель.
  7. ^ Миллер, Джо (19 апреля 2010 г.). "НЕВЕРОЯТНАЯ ПУТЬ ДЛЯ ЕДЫ, ЭТО НЕ МАТОВЫЙ ГОРД". GetGoingNYC.
  8. ^ «Профиль руководителя Мэтта Голдинга». Bloomberg.
  9. ^ Гулдинг, Мэтт (2 декабря 2016 г.). "Испания: история любви, рассказанная в 10 блюдах". GetGoingNYC.
  10. ^ Гернстеттер, Блейк (29 апреля 2009 г.). "Родейл, чтобы разработать сериал" Ешь это, а не то! ". AdWeek.
  11. ^ "О нас". Ешь это, а не то.
  12. ^ "ЭНТОНИ БОРДЕН ИНВЕСТИРОВАЛ В ЭТОТ ВЕБ-САЙТ ПОСЛЕ того, как основатель отправил ему пьяное письмо". AdAge. 27 мая 2015 года.
  13. ^ Альперт, Лукас (27 мая 2015 г.). «Энтони Бурден делает большие ставки на сайте путешествий Roads & Kingdoms». Wall Street Journal.
  14. ^ Коэн, Брэд (29 мая 2015 г.). «Энтони Бурден инвестировал в туристический сайт Roads and Kingdoms, и мы очень рады». USA Today.
  15. ^ "Энтони Бурден: Исследуй неизвестные части". Телевизионная Академия.
  16. ^ а б "Паста, Пане, Вино". ХарперКоллинз.
  17. ^ а б c d "Виноград, Оливка, Свинья". ХарперКоллинз.
  18. ^ "Овощи на развязке". ХарперКоллинз.
  19. ^ а б c d «Рис, Лапша, Рыба». ХарперКоллинз.
  20. ^ «Веб-сайт, сервис и стиль жизни Ellies 2019».
  21. ^ "Энтони Бурден: Исследуй неизвестные части". Телевизионная Академия.
  22. ^ Канаван, Хиллари (7 мая 2018 г.). «Вот полный список победителей медийной премии Фонда Джеймса Берда 2018 года». Пожиратель.
  23. ^ "ПУБЛИКАЦИЯ ГОДА JBF 2017: ДОРОГИ И КОРОЛЕВСТВА". Джеймс Бирд. 25 апреля 2017 г.
  24. ^ "КОНКУРС ТУРИСТИЧЕСКИХ ЖУРНАЛИСТОВ SATW FOUNDATION LOWELL THOMAS TRAVEL". SATW.