Boddingtons Brewery - Boddingtons Brewery

Boddingtons
Пивоварня
ПромышленностьПивоварение
ПредшественникХоул, Поттер и Харрисон
Основан1853
ОсновательГенри Боддингтон
Несуществующий2005 г. (закрытие пивоварни)
Штаб-квартира
Манчестер
,
Англия
ТоварыПиво
Объем производства
250,000 Гектолитры / 6,604,301 Галлонов (2012)[1]
ВладелецAB InBev

Boddingtons Brewery был региональная пивоварня в Манчестер, Англия, владевшая пабы на протяжении северо-Запад. Боддингтонс был известен прежде всего Boddingtons Bitter (Boddies) соломенно-золотой, охмелённый Горький которое было одним из первых сортов пива, которое было расфасовано в банки, содержащие виджет, придавая ему кремовый проект -стиль голова. В 1990-х годах пиво рекламировалось как «Сливки Манчестера» в популярной рекламной кампании, которая повысила престиж Манчестера. Boddingtons стал одним из самых известных продуктов города после Манчестер Юнайтед и Улица Коронации.[2]

Whitbread купила Boddingtons Brewery в 1989 году, и Boddingtons Bitter получила увеличенный маркетинговый бюджет и распространение по всей стране. Boddingtons достигла своего пика на рынке в 1997 году и в то время экспортировалась в более чем сорок стран. Пивные бренды Boddingtons теперь принадлежат мировой пивоваренной компании. Anheuser – Busch InBev которая приобрела Whitbread Beer Company в 2000 году. Пивоварня Strangeways закрыта в 2004 г. и производство пастеризованный (бочонок и банка) Boddingtons был перемещен в Samlesbury в Ланкашире. Производство бочка кондиционированная пиво переехало в Пивоварня Hydes в Моховая сторона, Манчестер, пока его производство не было прекращено в 2012 году, что положило конец ассоциации пива с городом.

История

1778–1969

Пивоварня Strangeways перед сносом в 2007 г.

Пивоварня Strangeways была основана в 1778 году двумя торговцами зерном, Томасом Кайстером и Томасом Фраем,[3] к северу от того, что сейчас Центр Манчестера.[4] Их основными покупателями были хлопковые рабочие Манчестера, в то время бурно развивающегося Mill Town.[5] Генри Боддингтон, родился в 1813 г. в г. Теме, Оксфордшир, присоединился к пивоварне в 1832 году в качестве коммивояжера, когда пивоварня находилась во владении Хоула, Поттера и Харрисона.[6][7] Как и большинство манчестерских пивоварен в то время, это было небольшое предприятие. К 1848 году Боддингтон стал партнером вместе с Джоном и Джеймсом Харрисоном, и к этому времени компания стала называться John Harrison & Co.[8] В январе 1853 года Боддингтон занял деньги, чтобы стать его единственным владельцем.[9][10] С момента поглощения Боддингтона до 1877 года производство пивоварни увеличилось в десять раз с 10 000 до 100 000 единиц. бочки в год, что делает его не только крупнейшим пивоваренным заводом Манчестера, но и одним из крупнейших в мире. Север Англии, с более чем 100 привязанные дома. К 1883 году компания Henry Boddington & Co. общество с ограниченной ответственностью. Поместье Генри Боддингтона на момент его смерти в 1886 году оценили почти в 150 тысяч фунтов стерлингов.[7][10]

После смерти Генри Боддингтона его сын Уильям Слейтер Боддингтон стал председателем компании, и компания разошлась. общественный в 1888 году, когда его активы оценивались в 320 465 фунтов стерлингов.[7][11] Теперь она была известна как Boddingtons Breweries Ltd. Ее основными местными конкурентами были Гроувс и Уитнолл, Threlfalls и Manchester Brewing Company.[7] Компании принадлежало 212 публичные дома к 1892 году, что сделало его двенадцатым по величине связанное имущество в Соединенном Королевстве.[12] Связанное имение было в основном безусловное право собственности.[13]

Boddingtons была одной из пивоварен, причастных к Отравление английским пивом в 1900 году эпидемия, в результате которой 6000 человек были отравлены мышьяком и 70 умерли.[14]

86 процентов продукции было произведено мягкий эль в январе 1902 г.[15]

После смерти У. Слейтера Боддингтона в 1908 году семья сохранила интерес к компании и продолжила практическую работу в ее управлении.[7] Младший сын Генри, Роберт Слейтер Боддингтон (1862–1930) на протяжении пятидесяти лет сотрудничал с компанией и руководил установкой разливочного цеха в 1920-х годах.[16]

Третий и четвертый сыновья Роберта Филип (1893–1952) и Чарльз (1897–1982) были председателем совета директоров после смерти их отца в 1930 году, и Чарльз взял на себя всю ответственность после смерти Филиппа.[17][18]

К 1930-м годам доля семьи Боддингтон сократилась примерно до 40%.[19] 22 декабря 1940 г. пивоварня резервуары для воды были сбиты бомбами во время Манчестер Блиц, и пивоварню пришлось закрыть на несколько месяцев, а производство было временно перенесено в соседний Пивоварня Hydes.[20][21] Пивоварня была переоборудована с использованием самого современного оборудования того времени и первой в Европе установила нержавеющая сталь пивоваренные чаны.[22]

Светлый эль или "горький" быстро стал популярным после того, как Вторая мировая война, и немного обогнал по продажам с 1950-х годов.[23]

В 1961 году крупная пивоварня Whitbread приобрела 13% акций компании.[24] В 1962 году компания приобрела Richard Clarke & Co из Красноватый, Stockport, добавив к фирме 60 публичных домов.[10]

Слияние и поглощение

В 1969 г. Allied Breweries комбинат инициировал враждебный захват предложение Boddingtons, которое оценило компанию в 5 миллионов фунтов стерлингов.[22] Чарльз Боддингтон предпринял необычный шаг, решительно выступив перед акционерами в защиту компании:

Вы будете хорошо осведомлены о том, что современное давление сильно направлено на устранение индивидуальности и характера во многих потребительских товарах. Наблюдается неумолимый прогресс в направлении массового производства общенационального продукта стандартизованного качества. Однако в данный момент вы все еще являетесь акционером одной из оставшихся независимых пивоваренных компаний, чье традиционное разливное пиво славится своим качеством и индивидуальным характером за пределами непосредственной близости к северу Англии, в которой мы работаем. Поглощение Boddingtons и его последующая ликвидация мало что могут дать. Это ничего не сделает для национальной экономики, ничего не прибавит к национальному экспорту и вообще ничего не повлияет на качество жизни, к которому мы все привыкли.[22]

Независимость компании сохранилась после того, как Whitbread выступил в качестве белый рыцарь увеличив свою долю в компании с 13 до 23 процентов, а семья и многие мелкие акционеры отказались продавать свои доли.[24] Говорят, что председатель Whitbread полковник Whitbread сказал: «Вы очень старая фирма. У вас очень хорошее имя. Вы не должны уходить».[25] В то время компании редко удавалось выиграть эмоциональный аргумент в пользу независимости, и это был первый случай, когда региональная пивоварня отклонила предложение национальной компании.[26] В 1970 году Чарльз Боддингтон ушел на пенсию, и его сын Юарт занял пост директора.[22]

В 1971 году Allied Breweries продала свою 35-процентную долю в компании, оставив Уитбреду 25 процентов, а семье Боддингтон - 10 процентов, а оставшиеся акции компании принадлежали мелким акционерам в районе Манчестера.[27] Этот год Гиннесс Драфт толстый и Heineken лагеры были введены в завязанное имение.[28] В течение 1970-х годов компания работала в радиусе 70 миль от Манчестера, и рост был обусловлен ростом популярности ее основного продукта, Boddingtons Bitter.[26][29] Наблюдатель в 1974 г. прокомментировал, что низкие цены и характерный вкус Boddingtons обеспечили ему необычайно лояльных поклонников.[26] В 1981 году та же газета писала:

то, что сослужило хорошую службу Boddingtons, - это ярко выраженный вкус его пива, особенно его горечи. Фактически, на Северо-Западе Boddies все больше становится своего рода культовым напитком.[30]

В 1982 году Боддингтонс купил Oldham Brewery за 23 миллиона фунтов стерлингов, надеясь объединить сильные стороны Oldham в производстве лагера и биттера из кег с их собственным опытом в производстве бочкового эля.[31][32] После приобретения компании принадлежало 272 публичные дома, 70 процентов из которых находились в пределах 20 миль от манчестерской пивоварни.[31] В 1983 году Boddingtons Bitter был распространен в Родные графства в первый раз.[33] В 1985 году Boddingtons заплатил 27,5 миллиона фунтов стерлингов за мощность 160 000 баррелей. Пивоварня Higsons в Ливерпуль и его связанное имение из 160 публичных домов, чтобы сформировать комбинат с оборотом 65 миллионов фунтов стерлингов.[34][35][36] Хранитель прокомментировал, что компания заплатила за Higsons всего лишь стоимость активов, поскольку компания сообщала о низкой прибыли.[37] Между двумя компаниями практически не было дублирования, и поглощение привело Боддингтонс к Мерсисайд в первый раз.[38] К этому времени Strangeways производила только два сорта пива, горькое и слабое, причем более 90% производства приходилось на биттер.[39] В 1986 году в компании работало 280 человек, а количество сотрудников - 530 человек. привязанные дома, и хотя пивоварня Strangeways имела мощность 500 000 баррелей в год, она работала примерно на 50 процентов.[10][16] В том же году компания представила собственный лагер, заваривание Кальтенберг по лицензии.[34][40]

В 1987 году компания отклонила предложение на 270 миллионов фунтов стерлингов. обратное поглощение предложение Midsummer Leisure.[41] К этому времени у Боддингтона было 520 пабов.[42] В 1988 году компания закрыла пивоварню Oldham Brewery, потеряв 70 рабочих мест, и сократила 140 рабочих мест на транспорте в Higsons и Strangeways, заключив контракт на выполнение работ по доставке. TNT.[43]

Боддингтонс оставался независимым до 1989 года, когда Юарт Боддингтон продал пивоварню Strangeways и бренд Boddingtons (но не связанное имение) компании Whitbread за 50,7 миллиона фунтов стерлингов.[44] Whitbread была мотивирована на то, чтобы восполнить пробел в своем портфеле, владея надежным национальным брендом бочкового эля.[45] Продажа была мирной, и обе стороны знали, что капитал и распространение Whitbread могут сделать бренд Boddington национальным, хотя некоторые члены совета директоров семьи Boddington сопротивлялись продаже.[5] Boddingtons находился в упадке до поглощения Whitbread, и, хотя он сохранил почти «культ» в своем сердце Манчестера, только 5 процентов продаж приходилось на северо-запад.[46][47]

Эра Whitbread

Другой вид на пивоварню Strangeways

Whitbread преобразовал бренд из регионального в национальный, увеличив производство с 200 000 до 850 000 баррелей в год в период с 1989 по 1995 год.[48][49] К 1993 году бочковую версию продавали только Тетли и Джона Смита, и большинство продаж было за пределами Северо-Запада.[47] К 1994 году это был четвертый по величине бренд горького напитка в стране.[50] Консервированный вариант был распространен по всей стране с 1990 года и был самым продаваемым консервированным биттером в Великобритании с 1992 по 2000 год.[51][52] Пиво официально экспортировалось за границу с 1993 года, первоначально в Канаду.[16] Рост продаж пива совпал с превращением Манчестера из «города темных забитых мельниц» в культурный магнит Мадчестер ".[46] Манчестер и север Англии были теперь модными в общественном сознании и омолодились после промышленного спада. Генеральный директор Whitbread Питер Джарвис в 1995 году прокомментировал:[48]

Очень удачно, что пивоварня находилась в Манчестере. Для посторонних Манчестер - очень привлекательное место, известное во всем мире футболом, искусством, музыкой и радиовещанием. Было бы сложно получить сливки Вулверхэмптона, даже если Пиво Бэнкса очень хорошо. Люди не стремятся посетить Вулверхэмптон. В целом они стараются его обойти.

Успех был обусловлен отличной маркетинговой кампанией и первым после Guinness консервированным элем, который продавался с приставкой.[46] В 1997 году продажи Boddingtons достигли пика, а в 1998 году объем продаж упал на 10%.[53] Boddingtons превратился в «модный продукт ... и, как и в случае со всеми модными продуктами, пьющие ушли».[54] В 1998 году производство Цветы пивные бренды были перемещены в Strangeways.[55] Доля Boddingtons на британском рынке эля выросла до 4,9 процента в 1998–1999 годах, а продажи выросли на 7,3 процента в 1999–2000 годах.[56][57]

Между тем, в 1995 году независимый владелец 450-сильного бывшего связанного имения Боддингтонов, The Boddington Group, был приобретен Greenalls.

Поглощение Interbrew

В мае 2000 года пивоваренная компания Whitbread была приобретена бельгийским пивоваром. Interbrew, который владел Стелла Артуа. В то время более десяти процентов продукции Boddingtons экспортировалось примерно в 40 стран мира, включая Китай, США, Тайвань и Вест-Индию.[58] Завод по производству пивоварен Strangeways Brewery закрылся в феврале 2003 года, в результате чего было потеряно 50 рабочих мест.[59] В августе 2003 года, на фоне падения продаж, Interbrew возобновила производство бочковой продукции на северо-западе Англии, но с большим успехом.[60] Перезапуск оказался неудачным, и изменения были отменены.

В сентябре 2004 г. владельцы (ныне известные как InBev ) объявил о планах закрыть пивоварню Strangeways и перенести большую часть производства из Манчестера в Магор в Южный Уэльс и Samlesbury, Ланкашир, с потерей 60 рабочих мест.[61] Двумя годами ранее на пивоварне работало 250 человек.[62] Boddingtons бочонок эль производство, на которое приходилось менее 10% производства, было перенесено на пивоварню Hydes Brewery в г. Моховая сторона.[63] План закрытия был составлен, несмотря на то, что компания признала, что пивоварня была прибыльной, но пивоварня стала ценным имущественным активом и впоследствии была продана застройщикам за 12 миллионов фунтов стерлингов.[2][63][64] Представитель фирмы заявил: «[Это] здание было построено в Викторианские времена и это старая историческая пивоварня, но она стала жертвой своего возраста. Это негибкая пивоварня - она ​​не может разливать в бутылки или консервы, и потребности клиентов изменились ".[65]Производство закончилось в феврале 2005 года, а в 2007 году пивоварня была снесена.[66] Bloomberg Businessweek назвал этот шаг InBev "несентиментальным".[67]

В мае 2010 года спекулировали Времена что InBev (Anheuser-Busch InBev с 2008 г.) будет пытаться продать бренд Boddingtons другому пивоваренному предприятию после неудачной попытки продать права Великобритании на Бас-эль.[68] Газета осуждала то, что она восприняла как бесхозяйственное отношение InBev к бренду, который «пришел в упадок из-за AB InBev. Когда-то этот бренд был ведущей частью старой пивоваренной компании Whitbread, но после закрытия в 2005 году пивоварни стало меньше». Пивоварня Strangeways ".[68]

В 2010 году Boddingtons занимал шестое место по объему продаж биттера в Соединенном Королевстве, хотя продажи упали почти на три четверти с момента поглощения компанией Anheuser – Busch InBev в 2000 г.[69] В июле 2011 года президент AB InBev в Великобритании Стюарт Макфарлейн заявил: «Мы все еще верим в этот бренд», признав при этом, что не рекламировал бренд в течение пяти лет, вместо этого пожиная плоды воспоминаний о более ранней рекламе.[70] Контрактное пивоварение Boddingtons Cask продолжалось до марта 2012 года, когда производство пива закончилось.[71]

В 2012 году производство составило около 250 000 гектолитров, при этом около 80 процентов продукции предназначалось для рынка Великобритании и около 20 процентов - на экспортные рынки, такие как Тайвань, Сингапур и Объединенные Арабские Эмираты.[1]

Пиво

Boddingtons Pub Ale

Boddingtons имеет характерное соломенно-золотистое тело с кремово-белой пены, что достигается за счет добавления азота.

  • Boddingtons разливной биттер (3.5% ABV )
Азотированный и пастеризованный вариант пива, доступный в кегах и банках. Его варят в Самлесбери.[72] Консервированный вариант, выпущенный в 1991 году, содержит виджет для придания пиву кремово-белой пены.[73] Крепость пива была снижена с 3,8% до 3,5% в конце 2008 года. В Великобритании пиво обычно разливное с 5 до 7. градусов Цельсия, хотя с 2006 года доступен вариант Extra Cold с температурой от 3 до 5 градусов Цельсия.[74][75] Некоторые критиковали его вкус или предполагаемое отсутствие такового. Эндрю Джеффорд описывая это как «мягко пенистую пародию на нитрокег над оригинальной [версией с кондиционированной бочкой]».[76]
  • Boddingtons Pub Ale (Крепость 4,6%)[77]
Версия Boddingtons Draft Bitter с более высокой крепостью, которую варили с 1993 года для экспортных рынков. Он был доступен в Соединенном Королевстве с 1995 по 2006 год как Boddingtons Export.[78][79]

Реклама

Логотип Boddingtons с двумя пчелами был представлен в 1900 году. Пчелы являются символом Манчестера с тех времен, когда он был «промышленным ульем», но две пчелы также представляют собой каламбур на название компании Boddingtons Breweries.

Боддингтонов в основном избегали над линией рекламы до 1987 года, когда его впервые рекламировали на Гранада телевидение на северо-западе Англии.[26][80] Слоган с 1987 по 1991 год звучал так: «Если вы не получите Boddies, вы просто получите горечь». Под опекой Уитбреда комик Фрэнки Хауэрд возглавлял кампанию в серии из шести телевизионных рекламных роликов, которые в 1990–1991 годах транслировались в основном на Северо-Западе.[81][82] Лоу Ховард-Спинк был рекламное агенство отвечает за рекламу Howerd.[83]

Отмеченная наградами печатная реклама Boddingtons 1992 года. Мороженое олицетворяет сливочность пива.

С июля 1991 г. по 1999 г. серия рекламных объявлений Boddingtons, созданных Бартл Богл Хегарти (BBH) агентство использовало слоган "Сливки Манчестера".[84] Кампания, которой приписывают оживление имиджа Манчестера, вероятно, была третьей позади. Манчестер Юнайтед и Улица Коронации в повышении авторитета города.[2] Первоначально это была печатная реклама, но в 1992 году она была распространена на телевидение.[85] В телевизионной рекламе были показаны красивые женщины с маловероятным манчестерский акценты и «достигли, казалось бы, невыполнимой задачи - сделать горький гламур».[86][87] Самая известная телевизионная реклама изображала на борту гламурную пару. гондолы на Манчестере Река Ирвелл, в пародии на известное "всего одно Корнетто «Реклама мороженого. Вечерние новости Манчестера, "он рассказал миру кое-что о возрождении мрачного старого города, что его некогда грязный водный путь мог почти сойти за Венеция."[88]

Сериал получил несколько международных рекламных наград BBH. Кремообразность бренда подчеркивалась такими товарами, как крем для лица, мороженое, крем для загара и взбитые сливки. Управляющий директор Whitbread, Майлз Темплман, пояснил, что:

Мы думали, как превратить второсортный северо-западный бренд во что-то более стильное, чтобы снова сделать его более привлекательным. BBH подумали о том, чтобы сосредоточиться на сливочном аспекте, продавать пиво как крем для лица.[46]

Ранее неизвестный Мелани Сайкс начала свою карьеру в качестве телеведущий после ее появления в рекламе с 1996 по 1999 год.[86][89]Анимационная телевизионная реклама с участием трансгендер плейбой корова Грэм Хеффер бегала с 1999 по 2002 год.[90][91][92] Реклама вызвала жалобы общественности на якобы продвижение зоофилия, гомосексуализм и принятие наркотиков.[93] Boddingtons становится официальным партнером выставки 2002 г. XVII Игры Содружества в Манчестере на сумму не менее 1 миллиона фунтов стерлингов.[93][94] По этому случаю для Северо-Запада Англии был произведен специальный бочковой эль Boddingtons крепостью 5% ABV Commonwealth Ale, который впоследствии был запущен в продажу по всей стране.[95][96] Последняя телевизионная рекламная кампания Boddingtons в 2005 году подверглась критике за то, что в ней использовалось манчестерское наследие пива. Счастливые понедельники саундтрек, хотя производство переехало за город.[97] Майк Томпсон, бывший работник пивоварни и представитель Профсоюз работников транспорта и разнорабочих, сказал:

Это в лучшем случае цинично, а в худшем - оскорбление нашего великого города, его наследия и работников Strangeways. Люди потеряли средства к существованию из-за того, как вела себя эта компания. Им не очень понравится то, что мы можем видеть только как посыпание соли на раны.[98]

Боддингтон упоминается во 2-м сезоне 5-го сезона. Друзья

Рекомендации

  1. ^ а б Алкогольные напитки: Euromonitor из торговых источников / национальной статистики
  2. ^ а б c Холл, Уильям (28 октября 2004 г.). «Манчестер объединился в битве за Боддингтонов». Financial Times. Лондон. Получено 22 октября 2011.
  3. ^ "Boddingtons Bitter Pump Head". Группа Музея науки.
  4. ^ "Справочник настоящих пивоварен Великобритании". Quaffale.org.uk. Получено 22 октября 2011.
  5. ^ а б «Боди: 200 лет пива». BBC. Октябрь 2004 г.. Получено 22 октября 2011.
  6. ^ "Летопись жизни Генри Боддингтона" (PDF). Boddington-family.org.uk. Получено 22 октября 2011.
  7. ^ а б c d е Уилсон, Р. Г. (октябрь 2007 г.). "Боддингтон, Генри (1813–1886)" (Требуется подписка или членство в публичной библиотеке Великобритании). Оксфордский национальный биографический словарь. Oxford University Press. Получено 12 мая 2011.
  8. ^ "Страница 185 | Выпуск 21404, 21 января 1853 | Лондонская газета | Газета" (PDF). Лондонская газета. Получено 4 сентября 2013.
  9. ^ "Голубая доска Генри Боддингтону в Теме". oxonblueplaques.org.uk. 4 ноября 2010 г.. Получено 22 октября 2011.
  10. ^ а б c d Ричмонд, Лесли; Тертон, Элисон, ред. (1990). Пивоваренная промышленность: справочник по историческим записям. Исследования в британских деловых архивах. Манчестер: Издательство Манчестерского университета. С. 75–6. ISBN  978-0-7190-3032-1. Получено 14 мая 2013.
  11. ^ «Торговля пивом: Боддингтоны и акт». Манчестер Гардиан. 23 февраля 1906 г. с. 4.
  12. ^ Хорнси, Ян Спенсер (2003). История пива и пивоварения. Мягкие обложки RSC. 34. Кембридж: Королевское химическое общество. п. 571. ISBN  978-1-84755-002-6.
  13. ^ Хранитель пивоваров. Публикации Нортвуда. 1891. с. 76.
  14. ^ Дайер, Питер (2009). «Эпидемия отравления мышьяком в 1900 году» (PDF). История пивоварения. 130: 65–85. Получено 31 января 2018.
  15. ^ «Мягкое доминирование над Манчестером». barclayperkins.blogspot.co.uk. 6 июля 2017.
  16. ^ а б c http://www.angelfire.com/pr/perfinsoc/abstracts/2345.pdf
  17. ^ «Семья Боддингтон; личный рекорд». Boddington-family.org.uk. Архивировано из оригинал 10 сентября 2011 г.. Получено 22 октября 2011.
  18. ^ «Семья Боддингтон; личный рекорд». Boddington-family.org.uk. Архивировано из оригинал 24 марта 2012 г.. Получено 22 октября 2011.
  19. ^ Оливер, Гаррет, изд. (2012). Оксфордский компаньон пива. Оксфорд: Издательство Оксфордского университета. п. 139. ISBN  978-0-19-536713-3.
  20. ^ Пирсон, Линн (1999). Британские пивоварни: история архитектуры. Лондон: Hambledon Press. п. 133. ISBN  978-1-85285-191-0.
  21. ^ Информационный бюллетень CAMRA за 2005 г.[постоянная мертвая ссылка ]
  22. ^ а б c d Гринхал, Алек (7 февраля 1970). «Битва пива». Хранитель. Лондон. п. 11.
  23. ^ Паттинсон, Рон. «Боддингтон - от мягкого к горькому». Заткнись насчет Барклая Перкинса. Получено 26 мая 2020.
  24. ^ а б Лич, Сирил (18 февраля 1970 г.). "Поддержка Боддингтонов'". Хранитель. Лондон. п. 13.
  25. ^ Матч, Алистер (2006). Стратегические и организационные изменения: от производства к рознице в пивоварении Великобритании 1950–1990 гг.. Исследования Routledge в организации бизнеса и сетях. Лондон; Нью-Йорк: Рутледж. п. 126. ISBN  978-0-415-36050-0.
  26. ^ а б c d Джонс, Дэвид (9 июня 1974 г.). «Мелкое пиво против пивоваров». Наблюдатель. Лондон. п. 15.
  27. ^ «Награда за помощь в бою». Хранитель. Лондон. 24 февраля 1971 г. с. 14.
  28. ^ «Городской комментарий». Хранитель. Лондон. 25 февраля 1972 г. с. 19.
  29. ^ «Пивовар уверен в рекорде». Хранитель. Лондон. 17 ноября 1973 г. с. 15.
  30. ^ "Тост Боддингтонс'". Наблюдатель. Лондон. 13 сентября 1981 г. с. 17.
  31. ^ а б «Боддингтонс увеличивает дивиденды». Времена. Лондон. 18 сентября 1982 г. с. 9.
  32. ^ «Олдхэм помогает пивоварам». Хранитель. Лондон. 18 сентября 1982 г. с. 19.
  33. ^ Huntingdonshire CAMRA, "Взгляд назад во времени" Часы работы Выпуск 136 Осень 2008 г. В архиве 2 марта 2014 г. Wayback Machine
  34. ^ а б «Пивная кружка Боддингтона переполнена». Наблюдатель. Лондон. 6 июля 1986 г. с. 40.
  35. ^ Лоранс, Бен (29 сентября 1989 г.). «Boddington требует времени для своих пивоварен». Хранитель. Лондон. п. 12.
  36. ^ «Жизнерадостный пивовар». Хранитель. Лондон. 21 марта 1986 г. с. 25.
  37. ^ «Пьянящий напиток из Боддингтона». Наблюдатель. Лондон. 20 октября 1985 г. с. 32.
  38. ^ Хроника инвесторов. Публикации Трогмортона. 1986. стр. 55.
  39. ^ "Заткнись насчет Барклая Перкинса: решение викторины". 8 марта 2012 г.
  40. ^ Гиббс, Джеффри (9 сентября 1986 г.). «Боддингтон готовится к пиву в баварском стиле». Хранитель. Лондон. п. 24.
  41. ^ Роджерс, Питер (16 октября 1987 г.). «В середине лета выпадает предложение Боддингтона». Хранитель. Лондон. п. 23.
  42. ^ Хроника инвесторов. Публикации Трогмортона. 1987. с. 123.
  43. ^ Гиббс, Джеффри (9 января 1988 г.). «Брюэр планирует сократить 200 рабочих мест». Хранитель. Лондон. п. 19.
  44. ^ "Документ без названия". www.barrymcqueen.co.uk.
  45. ^ "Информационный бюллетень Hunts CAMRA, выпуск № 69" (PDF). Архивировано из оригинал (PDF) 2 апреля 2012 г.. Получено 6 июн 2012.
  46. ^ а б c d Блэкхерст, Крис (1 октября 2003 г.). "Интервью MT: Майлз Темплман". Менеджмент сегодня. Получено 22 октября 2011.
  47. ^ а б Оксфорд, Эстер (10 октября 1993 г.). «Сливочный смузи покоряет юг». Независимый. Лондон. Получено 6 июн 2012.
  48. ^ а б Леви, Джим (6 ноября 1995 г.). «Мечта о работе для сливок из белого хлеба». Вечерний стандарт.
  49. ^ «Продаются ли креативные рекламные ролики ?: Дональд Ганн из Лео Бернетта настолько устал от споров о том,« меняет ли реклама награжденная наградами продукция », что он решил провести некоторую обработку цифр, чтобы решить этот вопрос и раз и навсегда избавиться от заблуждений». Кампания. 22 сентября 1995 г.
  50. ^ «Охота на классика». Financial Times. 27 октября 1994 г. с. 15.
  51. ^ «Boddies присоединяется к Whitbread в Новом году». Бакалейщик. Уильям Рид. 25 ноября 1989 г. с. 32.
  52. ^ «Прибыль Whitbread упала на 24% до 222 млн фунтов стерлингов». Вестник. 19 мая 1992 г. с. 17.
  53. ^ Дарби, Ян (19 ноября 1998 г.). «Новая роль Whitbread для Гиллиленда». Brandrepublic.com. Получено 6 июн 2012.
  54. ^ Протц, Роджер (21 ноября 1998 г.). «Сливки Дарема». Хранитель. п. C85.
  55. ^ «Алесь в опасности после закрытия». Глостерширское эхо. 18 апреля 1998 г. с. 8.
  56. ^ Годовой отчет (PDF). Whitbread. 1999. Архивировано с оригинал (PDF) 4 марта 2016 г.. Получено 4 сентября 2013.
  57. ^ Солтер, Алан (5 мая 2000 г.). «Whitbread готовится к новому раунду расходов на Северо-Запад». Вечерние новости Манчестера.
  58. ^ Бростер, Пол (29 августа 2000 г.). «Ховард добивается рекорда продаж сливок Манчестера в своем сингапурском баре». Вечерние новости Манчестера.
  59. ^ "Человек Interbrew разворот". Бакалейщик. Уильям Рид. 9 ноября 2002 г.. Получено 6 июн 2012.
  60. ^ Годселл, Мелани (28 марта 2007 г.). «Боддингтонс планирует реконструкцию». Маркетинговый журнал. Деловые публикации Хеймаркет. п. 10. Получено 7 мая 2011.
  61. ^ «InBev, чтобы закрыть Boddington's». Современная эпоха пивоварения. 20 сентября 2004 г. Архивировано с оригинал 10 января 2007 г.. Получено 22 октября 2011.
  62. ^ Уэйнрайт, Мартин (10 сентября 2002 г.). «Пивоварня Боддингтона Strangeways потеряла 68 рабочих мест из-за перестановки Interbrew». Хранитель. Лондон.
  63. ^ а б Уэйнрайт, Мартин (10 сентября 2004 г.). "Бодди хоронит манкунианское прошлое". Хранитель. Лондон.
  64. ^ Тейлор, Пол Р. (13 июля 2007 г.). «Дымоход переживает завалы и раздоры». Вечерние новости Манчестера. ЛЮДИ. Средства массовой информации. Архивировано из оригинал 20 апреля 2013 г.
  65. ^ Сноудон, Нил (4 февраля 2005 г.). "Горький конец Боддингтона". Вечерние новости Манчестера. ЛЮДИ. Средства массовой информации. Архивировано из оригинал 23 марта 2012 г.. Получено 22 октября 2011.
  66. ^ Рут, Бен (16 марта 2007 г.). "Горький конец для Бодди". Вечерние новости Манчестера. ЛЮДИ. Средства массовой информации. Архивировано из оригинал 23 марта 2012 г.. Получено 22 октября 2011.
  67. ^ Леонард, Девин (25 октября 2012 г.). "Заговор по уничтожению американского пива". Bloomberg Businessweek. Получено 27 октября 2012.
  68. ^ а б Уолш, Доминик (26 мая 2010 г.). «Покупатель искал пиво, о котором забыла Великобритания». Времена. Лондон.
  69. ^ Алкогольные напитки: Euromonitor из торговых источников / национальная статистика, 2011 г.
  70. ^ «топ 51–60». Бакалейщик. Уильям Рид. 16 июля 2011. с. 34.
  71. ^ «Хайдс приветствует« очень удовлетворительный »год». Северо-западный поставщик. 19 января 2012 г. Архивировано с оригинал 7 июля 2012 г.. Получено 6 июн 2012.
  72. ^ Баундс, Эндрю (27 мая 2012 г.). «Пивовары меняются в тяжелые времена». Financial Times (FT.Com).
  73. ^ «Боддингтонс страдает техническими проблемами». Маркетинг. Деловые публикации Хеймаркет. 18 апреля 1991 г.. Получено 6 июн 2012.
  74. ^ «Боддингтоны тратят 14 миллионов фунтов стерлингов». Утренний рекламодатель. 5 декабря 2002 г.. Получено 22 октября 2011.
  75. ^ «InBev впервые окунулась в холодную воду». Утренний рекламодатель. 8 декабря 2005 г. Архивировано с оригинал 5 сентября 2012 г.. Получено 6 июн 2012.
  76. ^ Джеффорд, Эндрю (1 августа 2003 г.). «Процветание на пивном рынке». Financial Times.
  77. ^ "Boddingtons Pub Ale" (PDF). Получено 7 июн 2012.
  78. ^ Бенади, Дэвид (24 мая 1996 г.). «Экспорт Boddington будет сокращен из-за плохих продаж». Неделя маркетинга. Получено 7 мая 2011.
  79. ^ "Виджет Whitbread нацелен на бутилированный эль". Бакалейщик. Уильям Рид. 8 апреля 1995 г.. Получено 7 мая 2011.
  80. ^ Первая работа Still Price Court Twivy D'Souza для Boddingtons Bitter пытается выделить пиво среди конкурентов на Севере с двумя рекламными роликами на тему: «Если у вас не будет Boddies, вы просто получите горечь».'". Кампания. Деловые публикации Хеймаркет. 8 октября 1987 г.
  81. ^ «Телевизионная реклама Boddingtons Bitter с участием Фрэнки Хауэрда». Бакалейщик. Вильям Рид. 10 ноября 1990 г.
  82. ^ «Фрэнки хихикает в рекламе пива Boddingtons». Кампания. Деловые публикации Хеймаркет. 2 ноября 1990 г.
  83. ^ «250 лучших агентств». Кампания. 22 февраля 1991 г.
  84. ^ «Суть в том, что это продает ?; Блестящая реклама сексуальна и остроумна, но клиент также хочет, чтобы она работала. Сегодня вечером решит, какая из них лучше всего, - говорит Мэг Картер». Независимый. Лондон. 25 октября 1994 г. с. 29.
  85. ^ «Сливки поднимаются на первое место в категории, которая играет более серьезно, чем обычно». Возраст рекламы. 3 мая 1993 г. с. 14.
  86. ^ а б "Питер Кей самый популярный, когда дело доходит до рекламы пива для парней.'". Телеграф. Лондон: Telegraph Media Group. 2 сентября 2009 г.. Получено 7 мая 2011.
  87. ^ Козенс, Клэр (17 января 2002 г.). «Время закрытия мультяшной коровы Боддингтона». MediaGuardian. Лондон: Guardian News and Media.
  88. ^ Тейлор, Пол (9 сентября 2004 г.). «Как гордость города упала на большой бизнес». Вечерние новости Манчестера. ЛЮДИ. Средства массовой информации. Архивировано из оригинал 7 июля 2012 г.
  89. ^ "Пора мычать, Грэм". Вечерние новости Манчестера. ЛЮДИ. Средства массовой информации. 18 января 2002 г. Архивировано с оригинал 12 ноября 2012 г.. Получено 7 мая 2011.
  90. ^ «Объявление недели: молочные сливки Боддингтона». Телеграф. Лондон: Telegraph Media Group. 3 октября 2000 г.. Получено 7 мая 2011.
  91. ^ Смит, Роуз (28 февраля 2002 г.). «Проверка работоспособности бренда - Boddingtons - Боддингтонс решает отказаться от стратегии без сливок». Маркетинг. Деловые публикации Хеймаркет. Получено 7 мая 2011.
  92. ^ "Корова прыгает". Бакалейщик. Вильям Рид. 29 сентября 2001 г.. Получено 6 июн 2012.
  93. ^ а б Браунселл, Алекс (30 июля 2008 г.). «Проверка состояния бренда: Boddingtons». Маркетинг. Деловые публикации Хеймаркет. п. 24.
  94. ^ «Boddies присоединяется к сливкам спонсоров Игр». Вечерние новости Манчестера. ЛЮДИ. Средства массовой информации. 15 января 2002 г. Архивировано с оригинал 12 ноября 2012 г.. Получено 22 октября 2011.
  95. ^ «Боди тост за успех Игр». Миддлтон Гардиан. ЛЮДИ. Средства массовой информации. 16 мая 2002 г. Архивировано с оригинал 5 мая 2013 г.
  96. ^ "Игры эль до национального". Это Ланкашир. Вейбридж: Newsquest. 27 июля 2002 г.
  97. ^ "Боддингтоны в оскорблении Манчестера"'". Новости BBC. 10 июня 2005 г.. Получено 22 октября 2011.
  98. ^ Стивенсон, Рэйчел (14 июня 2005 г.). "Реклама пива Boddingtons терпит неудачу". Независимый. Лондон. Получено 22 октября 2011.

дальнейшее чтение

  • Якобсон, Майкл (1978). 200 лет пива: история пивоварни Boddingtons Strangeways, 1778–1978. Манчестер: Boddington Breweries Ltd.
  • Редман, Н. (Июль 1995 г.). «История пивоварни Boddingtons в Strangeways, Манчестер». Пивовар. С. 288–295.

внешняя ссылка